Projektbeschreibung
ÜbersetztWir möchten, dass der Caterer mit allem ankommt, was nötig ist, um vor Ort ein vollständiges Menü zuzubereiten und zu präsentieren, oder bereits fertige Gerichte mitbringt, die nur noch leicht verfeinert werden müssen, bevor sie serviert werden. Idealerweise würde das Menü einige Vorspeisen, ein paar Hauptgerichtoptionen (einschließlich mindestens eines vegetarischen Gerichts), Beilagen und ein einfaches Dessert umfassen. Wir sind offen für Vorschläge zur Küchenrichtung, da uns hauptsächlich Geschmack, Präsentation und Frische wichtiger sind als die Einhaltung eines bestimmten Themas.
Neben dem Essen selbst benötigen wir Hilfe beim Servieren während des Abends, beim Aufbau eines kleinen Buffets oder eines servierten Menüs, beim Nachfüllen von Gerichten und beim Abräumen der Teller, wenn die Gäste fertig sind. Wir können Tische, Stühle und grundlegende Tischwäsche bereitstellen, aber der Caterer sollte sein eigenes Serviergerät, Warmhaltebehälter, Besteck und Einweg- oder Mietgeschirr mitbringen, es sei denn, es wurde etwas anderes vereinbart. Bitte geben Sie Ihre Verfügbarkeit, ein Muster-Menü mit Preisen und an, wie viele Mitarbeiter Sie für eine Gruppe dieser Größe mitbringen würden.
Anforderungen:
— Menü für 15-20 Personen: Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen, Dessert, mindestens eine vegetarische Option
— Aufbau vor Ort, Servieren während der Veranstaltung und Aufräumen danach
— Eigenes Serviergerät und Personal
— Muster-Menü und Preisaufstellung in Ihrem Vorschlag enthalten
— Verfügbarkeit für das angeforderte Datum bestätigt