परियोजना का विवरण
अनुवादितहम चाहते हैं कि कैटरर सभी आवश्यक चीजों के साथ आएं ताकि साइट पर एक पूर्ण भोजन तैयार और प्रस्तुत किया जा सके, या तैयार व्यंजन लाएं जिन्हें परोसने से पहले केवल हल्की फिनिशिंग टच की आवश्यकता हो। आदर्श रूप से मेनू में कुछ ऐपेटाइज़र, मुख्य पाठ्यक्रम के विकल्प (कम से कम एक शाकाहारी व्यंजन सहित), साइड डिश और एक साधारण मिठाई शामिल होनी चाहिए। हम व्यंजन शैली पर सुझावों के लिए खुले हैं, क्योंकि हम मुख्य रूप से स्वाद, प्रस्तुति और ताजगी की परवाह करते हैं न कि किसी विशेष विषय पर टिके रहने की।
खाने के अलावा, हमें शाम भर परोसने में मदद की आवश्यकता है, एक छोटा बुफे या प्लेटेड सेवा स्थापित करने, व्यंजनों को फिर से भरने और जैसे ही मेहमान खत्म करते हैं, प्लेटों को साफ करने में। हम टेबल, कुर्सियाँ और बुनियादी लिनन प्रदान कर सकते हैं, लेकिन कैटरर को अपना खुद का सर्विंग उपकरण, चाफिंग डिश, बर्तन और डिस्पोजेबल या किराए पर प्लेटवेयर लाना चाहिए जब तक कि अन्यथा सहमति न हो। कृपया अपनी उपलब्धता, मूल्य निर्धारण के साथ एक नमूना मेनू और बताएं कि आप इस आकार के समूह के लिए कितने स्टाफ लाएंगे।
आवश्यकताएँ:
— 15-20 लोगों के लिए मेनू: ऐपेटाइज़र, मुख्य व्यंजन, साइड, मिठाई, कम से कम एक शाकाहारी विकल्प
— साइट पर सेटअप, कार्यक्रम के दौरान सेवा, और बाद में सफाई
— अपनी सेवा उपकरण और स्टाफ
— आपके प्रस्ताव में नमूना मेनू और मूल्य विवरण शामिल है
— अनुरोधित तिथि के लिए उपलब्धता की पुष्टि की गई