Descrição do projeto
TraduzidoGostaríamos que o buffet chegasse com tudo o que é necessário para preparar e apresentar uma refeição completa no local, ou trazer pratos prontos que apenas precisem de toques finais leves antes de servir. Idealmente, o menu incluiria alguns aperitivos, algumas opções de prato principal (incluindo pelo menos um prato vegetariano), acompanhamentos e uma sobremesa simples. Estamos abertos a sugestões sobre o estilo da culinária, já que nos importamos mais com o sabor, apresentação e frescor do que em seguir um tema específico.
Além da comida em si, precisamos de ajuda com o serviço durante a noite, montando um pequeno buffet ou serviço à la carte, reabastecendo pratos e limpando os pratos à medida que os convidados terminam. Podemos fornecer mesas, cadeiras e roupas de mesa básicas, mas o buffet deve trazer seu próprio equipamento de serviço, recipientes aquecidos, utensílios e louças descartáveis ou de aluguel, a menos que acordado de outra forma. Por favor, inclua sua disponibilidade, um menu de amostra com preços e quantos funcionários você traria para um grupo desse tamanho.
Requisitos:
— Menu para 15-20 pessoas: aperitivos, pratos principais, acompanhamentos, sobremesa, pelo menos uma opção vegetariana
— Montagem no local, serviço durante o evento e limpeza depois
— Equipamento de serviço próprio e equipe
— Menu de amostra e detalhamento de preços incluídos em sua proposta
— Disponibilidade confirmada para a data solicitada