需要移动餐饮服务商为小型家庭生日庆祝活动提供服务

我们正在计划在家举办一个生日庆祝活动，寻找一个可靠的移动餐饮服务商，能够处理整个晚上的食品事务。活动将相对亲密，约有15到20位客人，在我们的后院和餐厅举行，我们希望客人能够享受一个轻松、组织良好的晚餐，而不必担心整个晚上烹饪或服务。

我们希望餐饮服务商能带来一切所需的设备，在现场准备和呈现一顿完整的餐点，或者带来只需简单修饰即可上桌的现成菜肴。理想的菜单应包括一些开胃菜、几种主菜选择（至少包括一道素食菜肴）、配菜和简单的甜点。我们对菜系风格持开放态度，因为我们更关心的是口味、呈现和新鲜，而不是拘泥于某一特定主题。

除了食物本身，我们还需要在整个晚上提供服务的帮助，设置一个小自助餐或分盘服务，补充菜肴，以及在客人用餐完毕后清理盘子。我们可以提供桌子、椅子和基本的桌布，但餐饮服务商应自带服务设备、保温盘、餐具以及一次性或租赁的餐具，除非另有约定。请包括您的可用性、带有定价的样本菜单，以及您将为这个规模的团体带来多少员工。

要求：
— 适合15-20人的菜单：开胃菜、主菜、配菜、甜点，至少一个素食选项
— 现场设置、活动期间服务和事后清理
— 自带服务设备和员工
— 提案中包含样本菜单和价格明细
— 确认所请求日期的可用性