परियोजना का विवरण
अनुवादितइंटरनेट पर दूरस्थ काम। पाश्चुरीकृत दूध के लिए स्विस गुणवत्ता मानकों को खोजना आवश्यक है।
1. कौन सा दस्तावेज़ (राज्य, आधिकारिक) स्विट्ज़रलैंड में दूध के मानकों को नियंत्रित करता है - कच्चा दूध और पीने का दूध (पाश्चुरीकृत)। इस दस्तावेज़ का नाम जर्मन में, इसका रूसी में अनुवाद और इंटरनेट पर स्रोत।
2. इन दूध संकेतकों के मानक क्या हैं:
- वसा का द्रव्यमान अंश (केवल कच्चे दूध के लिए)
- प्रोटीन का द्रव्यमान अनुपात (कच्चे और तैयार दूध के लिए)
- घनत्व (कच्चे दूध के लिए)
- जमने का बिंदु (कच्चे दूध के लिए)
- अम्लता (तैयार दूध के लिए)
- SOMO, % (तैयार दूध के लिए)
- बैक्टीरियल संदूषण (कच्चे और तैयार दूध के लिए)
- सोमेटिक कोशिकाएँ (कच्चे दूध के लिए)
मुख्य यह है कि तैयार (पीने योग्य, पाश्चुरीकृत) दूध के मानकों को खोजना। हमारे पास उनके साथ एक बड़ी समस्या है।
यह जानना महत्वपूर्ण है कि स्विट्ज़रलैंड में दूध की गुणवत्ता को कैसे नियंत्रित किया जाता है।
2. इन दूध संकेतकों के मानक क्या हैं:
- वसा का द्रव्यमान अंश (केवल कच्चे दूध के लिए)
- प्रोटीन का द्रव्यमान अनुपात (कच्चे और तैयार दूध के लिए)
- घनत्व (कच्चे दूध के लिए)
- जमने का बिंदु (कच्चे दूध के लिए)
- अम्लता (तैयार दूध के लिए)
- SOMO, % (तैयार दूध के लिए)
- बैक्टीरियल संदूषण (कच्चे और तैयार दूध के लिए)
- सोमेटिक कोशिकाएँ (कच्चे दूध के लिए)
मुख्य यह है कि तैयार (पीने योग्य, पाश्चुरीकृत) दूध के मानकों को खोजना। हमारे पास उनके साथ एक बड़ी समस्या है।
यह जानना महत्वपूर्ण है कि स्विट्ज़रलैंड में दूध की गुणवत्ता को कैसे नियंत्रित किया जाता है।
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