Описание проекта
Удаленная работа в интернете. Требуется найти швейцарские стандарты качества пастеризованного молока.
1. Каким документом (государственным, официальным) регламентируются стандарты молока в Швейцарии – молока сырого и молока питьевого (пастеризованного). Нужно название этого документа на немецком, его перевод на русский и источник в интернете.
2. Каковы собственно стандарты по вот этим показателям молока:
- Массовая доля жира (только для сырого молока)
- Массовая доля белка (для сырого и готового молока)
- Плотность (для сырого молока)
- Точка замерзания (для сырого молока)
- Кислотность (для готового молока)
- СОМО, % (для готового молока)
- Бактериальная обсемененность (для сырого и готового молока)
- Соматические клетки (для сырого молока)
Ключевое – необходимо найти стандарты именно по готовому (питьевому, пастеризованному) молоку. С ними у нас основная проблема.
Вообще, хорошо было бы написать коротко о том, как в целом контролируется качество молока в Швейцарии.
2. Каковы собственно стандарты по вот этим показателям молока:
- Массовая доля жира (только для сырого молока)
- Массовая доля белка (для сырого и готового молока)
- Плотность (для сырого молока)
- Точка замерзания (для сырого молока)
- Кислотность (для готового молока)
- СОМО, % (для готового молока)
- Бактериальная обсемененность (для сырого и готового молока)
- Соматические клетки (для сырого молока)
Ключевое – необходимо найти стандарты именно по готовому (питьевому, пастеризованному) молоку. С ними у нас основная проблема.
Вообще, хорошо было бы написать коротко о том, как в целом контролируется качество молока в Швейцарии.
Реклама и Маркетинг Банковский перевод
