查找瑞士的巴氏奶质量标准

在互联网上远程工作。有必要查找瑞士的巴氏奶质量标准。 1. 哪个文件（国家，官方）规定了瑞士牛奶的标准 - 生牛奶和饮用牛奶（巴氏杀菌）。该文件的德文名称、其俄文翻译和互联网来源。
2. 这些牛奶指标的标准是什么：
- 脂肪质量分数（仅针对生牛奶）
- 蛋白质质量比例（针对生牛奶和成品牛奶）
- 密度（针对生牛奶）
- 冻结点（针对生牛奶）
- 酸度（针对成品牛奶）
- SOMO，%（针对成品牛奶）
细菌污染（针对生牛奶和准备好的牛奶）
体细胞（针对生牛奶）

关键是找到成品（饮用，巴氏杀菌）牛奶的标准。我们在这方面有一个重大问题。

了解瑞士牛奶质量如何控制是很重要的。