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Anastasiya

गुणवत्ता प्रबंधन, HACCP का विकास और कार्यान्वयन
90 रेटिंगप्लेटफ़ॉर्म पर 2022 सेRussian Federationअंतिम बार देखा 26.10.2022
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कामों और पोस्टों का, 30 दिन

मेरे बारे में

मैं आपकी आवश्यकताओं के अनुसार सब कुछ करूंगा। मैं आपके उत्पादन को उपभोक्ता निगरानी, नेटवर्क रिटेल (टेस्ट ऑफ विला, ऑशान, X5, एबीसी ऑफ टेस्ट, आदि) के ऑडिट के लिए तैयार करूंगा। डी। शायद ऑडिट के दौरान व्यक्तिगत उपस्थिति।
मैं HACCP, ISO 22000 - 2019 पर दस्तावेज़ विकसित करूंगा; मैं आपके उद्यम में HACCP को लागू करने में मदद करूंगा, HACCP के सिद्धांतों में कर्मचारियों को प्रशिक्षित करूंगा;
मैं TTK, TU, STO, PPK (उत्पादन नियंत्रण कार्यक्रम) विकसित करूंगा; अनुपालन के घोषणापत्र।
समाप्ति तिथियों की पुष्टि;
मैं आपके उत्पादन में खाद्य लागत को कम करने और लाभ बढ़ाने में मदद करूंगा;
प्रवाह दर के अनुसार उत्पादन प्रक्रियाओं का निर्माण करने में सहायता, "ज़ीरो" से उत्पादन शुरू करना।
उत्पादन कार्यशालाओं का डिज़ाइन, उपकरण का चयन और स्थान।
उत्पादकता बढ़ाने के लिए प्रक्रियाओं का अनुकूलन।
मुख्य तकनीकी विशेषज्ञ और बड़े खाद्य उत्पादन के प्रमुख के रूप में 10 से अधिक वर्षों का व्यावहारिक कार्य। मुझे नेटवर्क रिटेल के ऑडिट की आवश्यकताएं पता हैं, मैं स्वयं ऑडिट करता हूं, मुझे HACCP को लागू करने का व्यावहारिक अनुभव है। मेरे पास ISO 22000-2019:, ISO 9001-2015 के अनुसार प्रमाणपत्र हैं।
मेरे काम के दौरान मेरी मुख्य उपलब्धियां:
- तकनीकी प्रक्रियाओं के अनुकूलन के कारण उद्यम की देखभाल में 120% की वृद्धि;
- उत्पादकता बढ़ाने और कर्मचारियों के सक्षम स्थान के कारण PHOT में 55% की कमी;
- नेटवर्क रिटेलर्स के ऑडिट की तैयारी और उत्तम परिणामों के साथ पास करना (मांस उत्पादन, मिठाई उत्पादन, बेकरी उत्पादन, रसोई फैक्ट्री)।
कैटरिंग तकनीक पर परामर्श: व्यंजन, पैकेजिंग, उपकरण, प्रक्रियाएं, TTK, आदि। ई।
दूरस्थ कार्य, परामर्श, उत्पादन स्थलों पर दौरे।
HACCP, ISO, TU, TTK, PPK, तकनीकी मानचित्र, तकनीकी विशिष्टताएं, उत्पादन नियंत्रण कार्यक्रम, ऑडिट, रिटेल, HACCP कार्यान्वयन, HACCP प्रशिक्षण, समाप्ति तिथियां, पैकेजिंग, संरक्षक, उत्पादन प्रारंभ, गणना, तकनीक, कर्मचारी प्रशिक्षण, दस्तावेज़ विकास, कैटरिंग, कैफे, बेकरी, मिठाई, मांस उत्पादन, सब्जी उत्पादन, डिज़ाइन, उपकरण, खाद्य हड्डी, अनुकूलन, लाभ।

कौशल 3

HACCPसुरक्षा प्रबंधनISO 22000
जानने के लिए अच्छा
मैं Anastasiya से काम कैसे ऑर्डर करूँ?

कार्य, समय सीमा और बजट के साथ एक संदेश भेजें, या एक प्रोजेक्ट पोस्ट करें और फ्रीलांसर को आमंत्रित करें। सुनिश्चित करें कि अनुभव आपके कार्य के लिए उपयुक्त है, पोर्टफोलियो और समीक्षाएँ देखें।

सुरक्षित सौदा कैसे काम करता है?

ग्राहक काम शुरू होने से पहले प्लेटफ़ॉर्म पर भुगतान सुरक्षित करता है; फ्रीलांसर इसे तब प्राप्त करता है जब परिणाम स्वीकार कर लिया जाता है। चर्चा को साइट संदेशों में रखें - यह विवाद में दोनों पक्षों की रक्षा करता है।

रेटिंग और “सप्ताह का शीर्ष” क्या है?

रेटिंग गतिविधि और सकारात्मक समीक्षाओं के साथ बढ़ती है और शिकायतों के बाद गिरती है। “सप्ताह का शीर्ष” पिछले सात दिनों में सबसे सक्रिय दस फ्रीलांसरों की दैनिक लीडरबोर्ड है।

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