Vitamine A

Le rétinol a été découvert en 1920 et a été la première vitamine à être étudiée. C'est précisément pour cela qu'il a été nommé "Vitamine A" - d'après la première lettre de l'alphabet. On le trouve dans les produits d'origine animale et végétale. Il a la propriété de s'accumuler dans le foie, donc en prendre en grandes doses entraîne une intoxication. La vitamine A est un antioxydant et une vitamine liposoluble. Pour son absorption dans le corps humain, des minéraux ainsi que des graisses sont nécessaires. Dans notre corps, ses réserves sont stockées pendant un temps assez long, et donc il n'est pas nécessaire de les reconstituer chaque jour.
L'effet bénéfique de la vitamine A sur le corps

La vitamine A participe au processus d'oxydoréduction, aide à préserver l'intégrité de nos cellules, avec son aide directe, notre peau endommagée cicatrise plus rapidement, et les nouveaux tissus qui apparaissent à sa place seront de meilleure qualité, elle participe à la formation des dents et des os, et retarde notre vieillissement. Le rétinol aide efficacement à lutter contre les infections, réduit le risque de grippe, de rhumes et d'infections des voies urinaires, du tractus digestif, ainsi que des voies respiratoires. Les enfants qui ont des réserves suffisantes de vitamine A tolèrent mieux des maladies assez courantes comme la varicelle et la rougeole.