Descripción del proyecto
TraducidoLa forma en que lo imagino: un armario de aproximadamente sesenta centímetros de alto con ocho bandejas extraíbles, cada una de aproximadamente cuarenta por cuarenta centímetros, lo que da alrededor de un metro cuadrado y tres décimas de malla en total. La malla debe ser de acero inoxidable apto para alimentos o polímero apto para alimentos con una celda de dos por dos milímetros, y dos de las bandejas deben tener una celda mucho más fina, de menos de un milímetro, para arándanos, grosellas y hojas pequeñas para que nada se caiga. Todo lo que toque el producto debe ser seguro para alimentos y lavable bajo el grifo.
El calentamiento debe ser suave, ajustable entre treinta y cuarenta grados, y nunca debe superar los cuarenta: las verduras se vuelven marrones a temperaturas más altas, pierden su olor y terminan como polvo, mientras que me importa el color y el aroma para el té y la cocina. El ventilador debe ser silencioso y el aire debe moverse uniformemente a través de cada nivel, de modo que la bandeja superior y la inferior terminen aproximadamente al mismo tiempo y no tenga que intercambiarlas cada dos horas. La oscuridad es imprescindible también: paredes sólidas y una puerta sin ventana, porque la luz consume rápidamente el color de la menta y los pétalos.
Algunos puntos más que son importantes para mí:
— todo debe desarmarse sin herramientas, para que las bandejas y las guías puedan lavarse y el armario pueda almacenarse plano durante el invierno;
— consumo de energía alrededor de doscientos a trescientos vatios, y ruido lo suficientemente bajo como para dejarlo funcionando en la cocina por la noche;
— un temporizador simple o al menos un termómetro claro, para que pueda ver lo que está sucediendo dentro sin abrir la puerta;
— por favor, envíe fotos de trabajos similares, una lista de materiales y un precio que incluya el ventilador y el calentador;
— lo necesito terminado antes de la temporada de recolección, así que unos diez días desde la aprobación sería ideal.