Описание проекта
Вижу это так: корпус-шкафчик высотой примерно шестьдесят сантиметров, восемь выдвижных лотков, каждый около сорока на сорока сантиметров, то есть в сумме порядка одного и трёх десятых квадратного метра сетки. Сетка — пищевая нержавейка или пищевой полимер, ячейка два на два миллиметра, и ещё два лотка с совсем мелкой ячейкой, меньше миллиметра, под чернику, смородину и мелкий лист, чтобы ничего не просыпалось вниз. Всё, чего касается продукт, должно быть безопасно для пищи и мыться под краном без замачивания.
Нагрев мягкий, с регулировкой от тридцати до сорока градусов, и выше сорока подниматься не нужно: зелень при большей температуре буреет, теряет запах и превращается в труху, а мне важны цвет и аромат для чая и для кухни. Вентилятор тихий, воздух должен идти ровно по всем ярусам, чтобы верхний и нижний лоток доходили примерно одинаково и не приходилось менять их местами каждые два часа. Обязательно затемнение: глухие стенки и дверца без окошка, свет очень быстро съедает цвет у мяты и у лепестков.
Что ещё важно:
— разборка без инструмента: лотки, направляющие и поддон снимаются и моются, на зиму короб складывается и убирается в кладовку;
— потребление в районе двухсот-трёхсот ватт и шум такой, чтобы аппарат можно было оставить на кухне на ночь;
— простой таймер или хотя бы понятный термометр снаружи, чтобы не открывать дверцу ради проверки;
— в отклике жду фотографии похожих работ, список материалов и цену вместе с вентилятором и нагревателем;
— сроки — около десяти дней с момента согласования, мне нужно успеть к началу сбора.