Descrizione del progetto
TradottoSto cercando un produttore che possa costruirmi un armadio per essiccare erbe e bacche. Ogni estate metto da parte menta, melissa, origano, foglie di ribes, aneto e prezzemolo, oltre a lamponi, mirtilli e fette di mela sottili. In questo momento tutto si trova su teglie da forno lungo i davanzali, raccoglie polvere, sbiadisce al sole e impiega una settimana per finire. Voglio una scatola adeguata con vassoi e un flusso delicato di aria calda, in modo che un carico sia pronto durante la notte invece che in sette giorni.
Come lo immagino: un armadio alto circa sessanta centimetri con otto vassoi estraibili, ciascuno di circa quaranta per quaranta centimetri, che danno circa un metro e tre decimi quadrati di rete in totale. La rete dovrebbe essere in acciaio inossidabile per uso alimentare o polimero per uso alimentare con una cella di due per due millimetri, e due dei vassoi dovrebbero avere una cella molto più fine, sotto un millimetro, per mirtilli, ribes e foglie piccole in modo che nulla cada attraverso. Tutto ciò che tocca il prodotto deve essere sicuro per gli alimenti e lavabile sotto il rubinetto.
Il riscaldamento deve essere delicato, regolabile tra trenta e quaranta gradi, e non dovrebbe mai superare i quaranta: le verdure diventano marroni a temperature più elevate, perdono il loro odore e finiscono per diventare polvere, mentre mi interessa il colore e l'aroma per il tè e per cucinare. La ventola dovrebbe essere silenziosa e l'aria dovrebbe muoversi uniformemente attraverso ogni livello, in modo che il vassoio superiore e quello inferiore finiscano più o meno nello stesso momento e non debba scambiarli ogni due ore. L'oscuramento è un must: pareti solide e una porta senza finestra, perché la luce consuma rapidamente il colore della menta e dei petali.
Alcuni altri punti che mi stanno a cuore:
— tutto dovrebbe smontarsi senza attrezzi, in modo che i vassoi e le guide possano essere lavati e l'armadio possa essere riposto piatto durante l'inverno;
— consumo energetico intorno ai duecento-trecento watt, e rumore abbastanza silenzioso da poterlo lasciare acceso in cucina di notte;
— un semplice timer o almeno un termometro chiaro, così posso vedere cosa sta succedendo all'interno senza aprire la porta;
— per favore invia foto di lavori simili, un elenco dei materiali e un prezzo che includa la ventola e il riscaldatore;
— ho bisogno che sia finito prima della stagione di raccolta, quindi circa dieci giorni dall'approvazione sarebbero ideali.
Come lo immagino: un armadio alto circa sessanta centimetri con otto vassoi estraibili, ciascuno di circa quaranta per quaranta centimetri, che danno circa un metro e tre decimi quadrati di rete in totale. La rete dovrebbe essere in acciaio inossidabile per uso alimentare o polimero per uso alimentare con una cella di due per due millimetri, e due dei vassoi dovrebbero avere una cella molto più fine, sotto un millimetro, per mirtilli, ribes e foglie piccole in modo che nulla cada attraverso. Tutto ciò che tocca il prodotto deve essere sicuro per gli alimenti e lavabile sotto il rubinetto.
Il riscaldamento deve essere delicato, regolabile tra trenta e quaranta gradi, e non dovrebbe mai superare i quaranta: le verdure diventano marroni a temperature più elevate, perdono il loro odore e finiscono per diventare polvere, mentre mi interessa il colore e l'aroma per il tè e per cucinare. La ventola dovrebbe essere silenziosa e l'aria dovrebbe muoversi uniformemente attraverso ogni livello, in modo che il vassoio superiore e quello inferiore finiscano più o meno nello stesso momento e non debba scambiarli ogni due ore. L'oscuramento è un must: pareti solide e una porta senza finestra, perché la luce consuma rapidamente il colore della menta e dei petali.
Alcuni altri punti che mi stanno a cuore:
— tutto dovrebbe smontarsi senza attrezzi, in modo che i vassoi e le guide possano essere lavati e l'armadio possa essere riposto piatto durante l'inverno;
— consumo energetico intorno ai duecento-trecento watt, e rumore abbastanza silenzioso da poterlo lasciare acceso in cucina di notte;
— un semplice timer o almeno un termometro chiaro, così posso vedere cosa sta succedendo all'interno senza aprire la porta;
— per favore invia foto di lavori simili, un elenco dei materiali e un prezzo che includa la ventola e il riscaldatore;
— ho bisogno che sia finito prima della stagione di raccolta, quindi circa dieci giorni dall'approvazione sarebbero ideali.
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