Опис проєкту
ПерекладМи часто приймаємо гостей, і майже кожен вечір закінчується однаково: сир лежить на випадковій тарілці, горіхи розкочуються по столу, мед стоїть у тій самій банці, у якій приїхав, а ніж доводиться шукати по всіх шухлядах. Хочеться нарешті зробити нормальну подачу і замовити її в майстра: одну велику дошку на компанію і другу, меншу, на щодень, коли нас за столом двоє.
Велику бачу так: масив дуба або ясена з виразною текстурою — нехай красу робить саме дерево, без різьблення та інкрустацій. Невисокий бортик по периметру, щоб горіхи, оливки й виноград не скочувалися на скатертину. Два-три гнізда під знімні керамічні або скляні розетки для меду й варення — щоб їх можна було вийняти й помити окремо. Окреме неглибоке ложе під ніж і бічні ручки-вирізи, щоб дошку можна було підняти однією рукою вже сервірованою. Кромки м'яко заокруглені, знизу неслизькі ніжки. На звороті — гравіювання дати: це подарунок до нашої річниці.
Одразу скажу те, що для мене принципове, щоб потім не сперечатися. Посуд, з якого їдять, покривається лише харчовою олією або воском — жодного лаку й жодних меблевих сумішей, які можуть відшаруватися просто в їжу. Породи — безпечні листяні: дуб, ясен, бук, клен; смолисті хвойні не пропонуйте. І я розумію, як така річ живе: її не миють у посудомийній машині й не замочують у раковині, інакше поведе і потріскається. Сире м'ясо й рибу на неї класти не будемо — це дошка для подачі, а не обробна.
Що треба зробити:
— велика дошка на компанію: бортик по периметру, ручки-вирізи, ложе під ніж;
— дві-три знімні розетки з кераміки або скла і точні гнізда під них;
— друга дошка менша, на щодень, у тій самій стилістиці й з тим самим покриттям;
— неслизькі ніжки та м'яко заокруглені кромки скрізь, де торкаються руки;
— гравіювання дати на звороті;
— фініш харчовою олією або воском, без лаку;
— пам'ятка з догляду: чим мити, як сушити, як часто оновлювати олію;
— спершу ескіз із розмірами на погодження, потім фото готових виробів до відправлення.
Напишіть, будь ласка, терміни, вартість і з якої з двох дошок ви почали б роботу.
Велику бачу так: масив дуба або ясена з виразною текстурою — нехай красу робить саме дерево, без різьблення та інкрустацій. Невисокий бортик по периметру, щоб горіхи, оливки й виноград не скочувалися на скатертину. Два-три гнізда під знімні керамічні або скляні розетки для меду й варення — щоб їх можна було вийняти й помити окремо. Окреме неглибоке ложе під ніж і бічні ручки-вирізи, щоб дошку можна було підняти однією рукою вже сервірованою. Кромки м'яко заокруглені, знизу неслизькі ніжки. На звороті — гравіювання дати: це подарунок до нашої річниці.
Одразу скажу те, що для мене принципове, щоб потім не сперечатися. Посуд, з якого їдять, покривається лише харчовою олією або воском — жодного лаку й жодних меблевих сумішей, які можуть відшаруватися просто в їжу. Породи — безпечні листяні: дуб, ясен, бук, клен; смолисті хвойні не пропонуйте. І я розумію, як така річ живе: її не миють у посудомийній машині й не замочують у раковині, інакше поведе і потріскається. Сире м'ясо й рибу на неї класти не будемо — це дошка для подачі, а не обробна.
Що треба зробити:
— велика дошка на компанію: бортик по периметру, ручки-вирізи, ложе під ніж;
— дві-три знімні розетки з кераміки або скла і точні гнізда під них;
— друга дошка менша, на щодень, у тій самій стилістиці й з тим самим покриттям;
— неслизькі ніжки та м'яко заокруглені кромки скрізь, де торкаються руки;
— гравіювання дати на звороті;
— фініш харчовою олією або воском, без лаку;
— пам'ятка з догляду: чим мити, як сушити, як часто оновлювати олію;
— спершу ескіз із розмірами на погодження, потім фото готових виробів до відправлення.
Напишіть, будь ласка, терміни, вартість і з якої з двох дошок ви почали б роботу.
Інше Різне Готівка, Банківський переказ
