Опис проєкту
ПерекладУ нас невелика родинна винарня, і весь виробничий процес досі живе на папері та в кількох заплутаних таблицях. Ми зважуємо виноград на прийманні, запускаємо бродіння, переливаємо вино між ємностями, знімаємо лабораторні показники, купажуємо партії й врешті розливаємо — і кожен із цих моментів записується від руки в зошити, які в розпал збору брудняться, мокнуть і губляться. Коли закупник чи аудитор питає, як зроблено конкретний винтаж, ми днями відновлюємо історію за розрізненими нотатками.
Нам потрібен облік приймання винограду за ділянкою, сортом і роком урожаю з вагою, цукристістю та станом ягоди, а також партії бродіння, прив'язані до іменованих танків і бочок, щоб бачити, який об'єм де стоїть. Кожна партія має мати власний лабораторний журнал — густина або Брікс, температура, pH, кислотність, вільний і загальний діоксид сірки — з графіком у часі. Коли ми знімаємо з осаду, доливаємо, вносимо сірку чи з'єднуємо дві партії, система зобов'язана записати переміщення, перерахувати залишок і зберегти повний родовід аж до вихідних партій винограду.
Остання частина — розлив і запаси. Замовлення на розлив має списувати танк, створювати партію готової продукції зі своїм винтажем і артикулом, враховувати пляшки, корки, етикетки й втрати. Далі потрібен живий залишок за винтажем і артикулом — що в наливі, що розлито, зарезервовано й відвантажено, — щоб називати дистриб'ютору реальну цифру, а не здогад. Усе це має працювати на ноутбуці в підвалі й на телефоні серед танків, переживати зникнення wifi і давати змогу будь-якому працівнику з доступом прочитати історію партії, не розшифровуючи чужий почерк.
Нам потрібен облік приймання винограду за ділянкою, сортом і роком урожаю з вагою, цукристістю та станом ягоди, а також партії бродіння, прив'язані до іменованих танків і бочок, щоб бачити, який об'єм де стоїть. Кожна партія має мати власний лабораторний журнал — густина або Брікс, температура, pH, кислотність, вільний і загальний діоксид сірки — з графіком у часі. Коли ми знімаємо з осаду, доливаємо, вносимо сірку чи з'єднуємо дві партії, система зобов'язана записати переміщення, перерахувати залишок і зберегти повний родовід аж до вихідних партій винограду.
Остання частина — розлив і запаси. Замовлення на розлив має списувати танк, створювати партію готової продукції зі своїм винтажем і артикулом, враховувати пляшки, корки, етикетки й втрати. Далі потрібен живий залишок за винтажем і артикулом — що в наливі, що розлито, зарезервовано й відвантажено, — щоб називати дистриб'ютору реальну цифру, а не здогад. Усе це має працювати на ноутбуці в підвалі й на телефоні серед танків, переживати зникнення wifi і давати змогу будь-якому працівнику з доступом прочитати історію партії, не розшифровуючи чужий почерк.
Інше Різне Готівка, Банківський переказ
