Descrição do projeto
TraduzidoEu administro uma cozinha doméstica movimentada e cozinho para minha família quase todos os dias, e ao longo do último ano minhas facas ficaram visivelmente cegas — picar vegetais e fatiar carne se tornou mais lento e mais perigoso do que deveria. Estou procurando um técnico de afiação de facas móvel experiente que possa vir ao meu local com seu próprio equipamento e colocar um conjunto completo de facas de cozinha de volta em condições de trabalho adequadas.
O conjunto inclui uma faca de chef, uma faca de descascar, uma faca de pão, uma faca de desossar e algumas facas utilitárias, além de um cutelo mais pesado que uso para aves. Não tenho ferramentas de afiação próprias além de uma barra de afiação básica, então o técnico deve trazer quaisquer pedras, correias ou máquinas que normalmente usa, juntamente com qualquer coisa necessária para proteger minhas bancadas e piso de lascas de metal. Eu gostaria que as lâminas fossem trazidas a um fio consistente e seguro apropriado para cada tipo de faca, em vez de um único ângulo genérico para tudo.
Estou flexível quanto à programação durante as tardes de dias de semana ou manhãs de fim de semana, e posso fornecer um espaço bem iluminado com acesso à água e uma tomada elétrica, se necessário. Por favor, forneça um preço para o conjunto completo e me avise aproximadamente quanto tempo a visita levará.
O que preciso que seja feito:
— Inspecionar cada faca e recomendar o ângulo e acabamento de fio corretos
— Afiá-las e afiar o conjunto completo, incluindo o cutelo
— Remover quaisquer lascas, manchas de ferrugem ou folga no cabo, se um reparo menor for possível
— Testar cada lâmina quanto à afiação antes de sair e dar dicas básicas de cuidado
— Limpar qualquer poeira ou resíduo metálico da área de trabalho
O conjunto inclui uma faca de chef, uma faca de descascar, uma faca de pão, uma faca de desossar e algumas facas utilitárias, além de um cutelo mais pesado que uso para aves. Não tenho ferramentas de afiação próprias além de uma barra de afiação básica, então o técnico deve trazer quaisquer pedras, correias ou máquinas que normalmente usa, juntamente com qualquer coisa necessária para proteger minhas bancadas e piso de lascas de metal. Eu gostaria que as lâminas fossem trazidas a um fio consistente e seguro apropriado para cada tipo de faca, em vez de um único ângulo genérico para tudo.
Estou flexível quanto à programação durante as tardes de dias de semana ou manhãs de fim de semana, e posso fornecer um espaço bem iluminado com acesso à água e uma tomada elétrica, se necessário. Por favor, forneça um preço para o conjunto completo e me avise aproximadamente quanto tempo a visita levará.
O que preciso que seja feito:
— Inspecionar cada faca e recomendar o ângulo e acabamento de fio corretos
— Afiá-las e afiar o conjunto completo, incluindo o cutelo
— Remover quaisquer lascas, manchas de ferrugem ou folga no cabo, se um reparo menor for possível
— Testar cada lâmina quanto à afiação antes de sair e dar dicas básicas de cuidado
— Limpar qualquer poeira ou resíduo metálico da área de trabalho
Outros / Diversos Dinheiro, Transferência bancária
