Виготовлю дубові діжки, кадовби та цебри ручної роботи

Я бондар і роблю дубовий посуд так, як його робили до появи клею та герметиків: клепку колю й стругаю вручну, обручі набиваю киянкою, корпус тримається лише на точному припасуванні та натягу. Беру замовлення на дубові діжки від трьох до двохсот літрів, на кадовби під квашення, цебри, шайки для лазні, жбани та невеликі барильця під настоянки. Перш ніж буде відпиляна перша дошка, ми проговорюємо виріб: діжка під квашення і діжка під витримку коньяку схожі тільки на вигляд.

Усе починається з дерева. Працюю із зимовим дубом, колотим або радіального розпилу, і сушу його під накриттям щонайменше три роки. Камерне сушіння дає швидкий результат, але така клепка згодом «веде», і шов розходиться вже в замовника, а не в майстерні. Кожну клепку фугую під кут, розрахований на обраний діаметр, збираю остов у робочий обруч, прогріваю над відкритим вогнем і поступово стягую коловоротом, доки діжка не набере правильного пузатого профілю. Випал роблю під задачу: легкий — під воду, квас і квашення, середній або сильний — якщо виріб піде під вино чи міцні напої і потрібні ті самі ноти ванілі та карамелі. Дінця саджу в утірний паз, після складання заливаю діжку водою і лишаю стояти кілька діб, потім перевіряю вдруге під навантаженням — з майстерні не виходить нічого, що бодай «пітніє» по шву.

Від вас потрібно небагато: призначення виробу, обсяг, матеріал обручів (оцинковка, чорнена сталь чи латунь) та побажання щодо крана, кришки, ручок, підставки й різьблення на дінці. Звичайний строк — півтора-два тижні на один виріб, на партію рахую окремо. Решта — моя частина роботи.

Що входить у замовлення:

— добір і підготовка дуба, за бажанням показую матеріал до розкрою;
— суха збірка на обручах, розпарювання, гнуття на вогні, випал потрібного ступеня;
— посадка дінець, шпунтовий отвір, за бажанням кран, кришка та ручки;
— випробування водою і пам'ятка, як замочувати та зберігати виріб.