O usłudze
PrzetłumaczoneBednarstwem zajmuję się od lat, a każdy pojemnik, który opuszcza mój warsztat, jest wykonany w tradycyjny sposób: deski łamane i formowane ręcznie, obręcze wbijane młotkiem, bez kleju i uszczelniacza w ciele. Przyjmuję zamówienia na dębowe beczki od trzech do dwustu litrów, a także na wanny, wiadra do prania, misy do łaźni, maselnice i małe kegi. Zanim jakakolwiek deska zostanie przycięta, lubię omówić z Tobą szczegóły, ponieważ beczka do kiszenia i beczka do starzenia alkoholu to dwa różne obiekty, które tylko wyglądają podobnie.
Drewno ma większe znaczenie niż cokolwiek innego. Pracuję z dębem ściętym zimą, łamanym lub ciętym na ćwiartki, i suszę je na powietrzu pod dachem przez co najmniej trzy lata. Drewno suszone w piecu jest szybsze do zdobycia, ale później wciąż się porusza, a szwy otwierają się w domu właściciela, a nie w moim warsztacie. Każda deska jest łączona pod dokładnym kątem wybranego średnicy, ciało jest podnoszone w obręczy truss, podgrzewane nad otwartym ogniem i powoli wciągane za pomocą wciągarki, aż brzuch nabierze swojego kształtu. Węglenie wykonywane jest na zamówienie: lekkie opiekanie do wody, kwasu i kiszenia, średnie lub mocne węglenie, gdy beczka ma być przeznaczona do wina lub alkoholi i chcesz uzyskać nutę wanilii i karmelu. Denka są osadzane w krozie, gotowy pojemnik jest napełniany i pozostawiany na kilka dni, a następnie ponownie sprawdzany pod obciążeniem — nic nie wychodzi, gdy choćby jeden szew wciąż płacze.
Potrzebuję od Ciebie tylko czterech rzeczy: do czego ma służyć pojemnik, objętość, materiał obręczy, który preferujesz (stal ocynkowana, stal czerniona lub polerowany mosiądz) oraz czy chcesz kran, pokrywę, uchwyty, stojak lub rzeźbienie na denku. Zwykle czas realizacji to od półtora do dwóch tygodni na pojedynczy egzemplarz; dla zestawu podaję czas osobno.
Co jest wliczone:
— wybór i przygotowanie dębu, z odpadami pokazywanymi na życzenie;
— suche składanie na obręczach, gięcie ogniem, opiekanie do uzgodnionego stopnia;
— dopasowane denka, otwór na korek, opcjonalny kran, pokrywa i uchwyty;
— test szczelności z wodą i pisemna notatka na temat tego, jak napęcznieć i przechowywać pojemnik.
Drewno ma większe znaczenie niż cokolwiek innego. Pracuję z dębem ściętym zimą, łamanym lub ciętym na ćwiartki, i suszę je na powietrzu pod dachem przez co najmniej trzy lata. Drewno suszone w piecu jest szybsze do zdobycia, ale później wciąż się porusza, a szwy otwierają się w domu właściciela, a nie w moim warsztacie. Każda deska jest łączona pod dokładnym kątem wybranego średnicy, ciało jest podnoszone w obręczy truss, podgrzewane nad otwartym ogniem i powoli wciągane za pomocą wciągarki, aż brzuch nabierze swojego kształtu. Węglenie wykonywane jest na zamówienie: lekkie opiekanie do wody, kwasu i kiszenia, średnie lub mocne węglenie, gdy beczka ma być przeznaczona do wina lub alkoholi i chcesz uzyskać nutę wanilii i karmelu. Denka są osadzane w krozie, gotowy pojemnik jest napełniany i pozostawiany na kilka dni, a następnie ponownie sprawdzany pod obciążeniem — nic nie wychodzi, gdy choćby jeden szew wciąż płacze.
Potrzebuję od Ciebie tylko czterech rzeczy: do czego ma służyć pojemnik, objętość, materiał obręczy, który preferujesz (stal ocynkowana, stal czerniona lub polerowany mosiądz) oraz czy chcesz kran, pokrywę, uchwyty, stojak lub rzeźbienie na denku. Zwykle czas realizacji to od półtora do dwóch tygodni na pojedynczy egzemplarz; dla zestawu podaję czas osobno.
Co jest wliczone:
— wybór i przygotowanie dębu, z odpadami pokazywanymi na życzenie;
— suche składanie na obręczach, gięcie ogniem, opiekanie do uzgodnionego stopnia;
— dopasowane denka, otwór na korek, opcjonalny kran, pokrywa i uchwyty;
— test szczelności z wodą i pisemna notatka na temat tego, jak napęcznieć i przechowywać pojemnik.
