Sobre o serviço
TraduzidoUma macieira ou pereira madura já possui a única coisa que um jovem broto não pode comprar: um sistema radicular que levou quinze anos para se desenvolver. Descartar isso porque a variedade se revelou azeda, ou porque a fruta nunca amadurece antes da primeira geada, sempre me pareceu um desperdício. O trabalho de copa mantém o tronco e os ramos esqueléticos exatamente onde estão e muda apenas a copa. Dois ou três anos depois, você colhe uma maçã diferente da mesma árvore, e se eu trabalhar vários ramos, você obtém três ou quatro variedades de uma vez, o que resolve a polinização por conta própria e estende a temporada de colheita do meio do verão até o final do outono, em vez de compactá-la em uma semana movimentada.
O trabalho começa no meio do inverno. Eu corto madeira de enxerto em um dia frio, uma vez que o frio já se estabeleceu, pegando brotos bem amadurecidos de um ano do lado externo e ensolarado de uma árvore que já vi frutificar. A madeira vai para areia úmida ou um embrulho selado em um porão fresco, a um ou dois graus acima de zero, porque todo o truque se baseia em uma regra: o enxerto deve ainda estar adormecido quando o porta-enxerto já tiver acordado. A compatibilidade é decidida antes que a faca saia. Pêra vai em pêra ou marmelo, maçã em maçã ou em porta-enxerto de muda, ameixa e damasco permanecem dentro de sua própria família; uma combinação infeliz pode durar três anos e depois se separar na união sob o peso da fruta.
Em madeira fina, até cerca da espessura de um lápis, eu uso o enxerto de língua e lâmina: a língua trava as duas faces juntas, o câmbio se encontra ao longo de todo o comprimento do corte, e a união é mecanicamente sólida desde o primeiro dia. Em um toco grosso, a escolha é um enxerto em cleft ou enxertia de casca, e a enxertia de casca apenas uma vez que a seiva está fluindo e a casca se levanta limpidamente. A faca é afiada até que faça lâminas, cada corte é feito em uma única passagem, e ninguém toca a madeira exposta com um dedo. As amarrações são apertadas e elásticas, cada superfície aberta e o topo de cada enxerto selados. O trabalho da primavera segue a seiva; no meio do verão, eu broto com um olho dormente, a maneira mais silenciosa de adicionar uma variedade a uma árvore.
O que está incluído: avaliação da árvore e escolha de variedades compatíveis; corte de inverno e armazenamento correto da madeira de enxerto; enxertos de língua e lâmina, cleft e de casca conforme a madeira dita; brotação de verão onde se adequa melhor; amarração apertada e selagem de cada corte; uma visita de retorno para soltar as amarras, desbastar brotos competidores, remover crescimento selvagem abaixo da união e começar a moldar a nova copa; notas escritas sobre o que foi colocado onde. Eu garanto o pegamento: qualquer coisa que falhar na primeira temporada eu re-enxerto na primavera seguinte sem custo adicional.
O trabalho começa no meio do inverno. Eu corto madeira de enxerto em um dia frio, uma vez que o frio já se estabeleceu, pegando brotos bem amadurecidos de um ano do lado externo e ensolarado de uma árvore que já vi frutificar. A madeira vai para areia úmida ou um embrulho selado em um porão fresco, a um ou dois graus acima de zero, porque todo o truque se baseia em uma regra: o enxerto deve ainda estar adormecido quando o porta-enxerto já tiver acordado. A compatibilidade é decidida antes que a faca saia. Pêra vai em pêra ou marmelo, maçã em maçã ou em porta-enxerto de muda, ameixa e damasco permanecem dentro de sua própria família; uma combinação infeliz pode durar três anos e depois se separar na união sob o peso da fruta.
Em madeira fina, até cerca da espessura de um lápis, eu uso o enxerto de língua e lâmina: a língua trava as duas faces juntas, o câmbio se encontra ao longo de todo o comprimento do corte, e a união é mecanicamente sólida desde o primeiro dia. Em um toco grosso, a escolha é um enxerto em cleft ou enxertia de casca, e a enxertia de casca apenas uma vez que a seiva está fluindo e a casca se levanta limpidamente. A faca é afiada até que faça lâminas, cada corte é feito em uma única passagem, e ninguém toca a madeira exposta com um dedo. As amarrações são apertadas e elásticas, cada superfície aberta e o topo de cada enxerto selados. O trabalho da primavera segue a seiva; no meio do verão, eu broto com um olho dormente, a maneira mais silenciosa de adicionar uma variedade a uma árvore.
O que está incluído: avaliação da árvore e escolha de variedades compatíveis; corte de inverno e armazenamento correto da madeira de enxerto; enxertos de língua e lâmina, cleft e de casca conforme a madeira dita; brotação de verão onde se adequa melhor; amarração apertada e selagem de cada corte; uma visita de retorno para soltar as amarras, desbastar brotos competidores, remover crescimento selvagem abaixo da união e começar a moldar a nova copa; notas escritas sobre o que foi colocado onde. Eu garanto o pegamento: qualquer coisa que falhar na primeira temporada eu re-enxerto na primavera seguinte sem custo adicional.
