Projektbeschreibung
ÜbersetztWir betreiben eine aktive Cidery und Apfelplantage und benötigen eine Webanwendung, um die gesamte Saison zusammenzuführen. An U-Pick-Wochenenden buchen die Gäste ein Erntefenster nach Sorte und Block (Honeycrisp, McIntosh, Gala), wählen einen Zeitrahmen, zahlen eine Anzahlung pro Tasche oder pro Pfund und erhalten einen QR-Code für den Einlass-Check-in im Stall; die App muss die Slot-Kapazität durchsetzen, damit wir eine Reihe, die bereits gepflückt wurde, nicht überverkaufen.
Für das Pressen benötigen wir ein echtes Produktionsboard: Pressplanung nach Tag, jedes Chargenprotokoll vom Wiegen der Kisten über das Zerkleinern, Pressen, Pasteurisieren oder UV und Abfüllen, Ertragsabrechnung in Gallonen gegen Obstpfund. Jede Charge erhält eine Losnummer, Sortenmix, Brix-Messung und Haltbarkeitsdatum, damit ein Großhandelskunde oder Gesundheitsinspektor jede Flasche zurück zu den Bäumen verfolgen kann. Hartcider-Chargen führen Fermentationsprotokolle: Anfangs- und Endschwere, ABV, Kapazität, Abfülltermine.
Der Hofladen verkauft frischen Cider, Donuts, Marmelade und Merchandise sowohl am POS als auch online mit Abholung, und der Bestand wird zwischen den Kanälen geteilt, sodass der Verkaufsraum nicht überverkauft, was bereits im Stall weg ist. Der Verkostungsraum und der Hartcider-Club benötigen Mitgliedschaftsstufen, monatliche Flaschenquoten, Clubpreise und Veranstaltungsbuchungen: Heuwagenfahrten, Obstgartenführungen, Erntefeste mit Ticketlimits. Großhandelspartner erhalten ihr eigenes Portal mit Netto-30-Bedingungen, Daueraufträgen, Kistenpreisen und Druckvorlagen für Verpackungsblätter. Stack: Laravel und Vue auf MySQL, Stripe-Zahlungen, Slot-Verschiebung nach Wetter, Berichte über Ertrag, Verderb und Einnahmen nach Sorte.
Für das Pressen benötigen wir ein echtes Produktionsboard: Pressplanung nach Tag, jedes Chargenprotokoll vom Wiegen der Kisten über das Zerkleinern, Pressen, Pasteurisieren oder UV und Abfüllen, Ertragsabrechnung in Gallonen gegen Obstpfund. Jede Charge erhält eine Losnummer, Sortenmix, Brix-Messung und Haltbarkeitsdatum, damit ein Großhandelskunde oder Gesundheitsinspektor jede Flasche zurück zu den Bäumen verfolgen kann. Hartcider-Chargen führen Fermentationsprotokolle: Anfangs- und Endschwere, ABV, Kapazität, Abfülltermine.
Der Hofladen verkauft frischen Cider, Donuts, Marmelade und Merchandise sowohl am POS als auch online mit Abholung, und der Bestand wird zwischen den Kanälen geteilt, sodass der Verkaufsraum nicht überverkauft, was bereits im Stall weg ist. Der Verkostungsraum und der Hartcider-Club benötigen Mitgliedschaftsstufen, monatliche Flaschenquoten, Clubpreise und Veranstaltungsbuchungen: Heuwagenfahrten, Obstgartenführungen, Erntefeste mit Ticketlimits. Großhandelspartner erhalten ihr eigenes Portal mit Netto-30-Bedingungen, Daueraufträgen, Kistenpreisen und Druckvorlagen für Verpackungsblätter. Stack: Laravel und Vue auf MySQL, Stripe-Zahlungen, Slot-Verschiebung nach Wetter, Berichte über Ertrag, Verderb und Einnahmen nach Sorte.
Webentwicklung Bargeld, Banküberweisung
