Descrizione del progetto
TradottoPer la pressatura abbiamo bisogno di una vera scheda di produzione: pianificazione della pressa per giorno, ogni log di lotto dalla pesatura della scatola attraverso la frantumazione, pressatura, pastorizzazione o UV e imbottigliamento, contabilizzazione del rendimento in galloni rispetto ai chili di frutta. Ogni lotto riceve un numero di lotto, miscela di varietà, misurazione Brix e scadenza in modo che un acquirente all'ingrosso o un ispettore della salute possano risalire a qualsiasi bottiglia fino agli alberi. I lotti di sidro duro mantengono registri di fermentazione: gravità iniziale e finale, ABV, capacità, date di travaso.
Il negozio agricolo vende sidro fresco, ciambelle, marmellata e merchandising sia su POS che online con ritiro, e l'inventario è condiviso tra i canali in modo che il negozio non sovraprenoti ciò che è già esaurito nella fattoria. La sala di degustazione e il club del sidro duro necessitano di livelli di adesione, quote mensili di bottiglie, prezzi per il club e prenotazione di eventi: gite in carro, tour dell'orto, festival di raccolta con limiti di biglietti. I partner all'ingrosso ottengono il proprio portale con termini netti-30, ordini permanenti, prezzi delle scatole e stampe delle schede di imballaggio. Stack: Laravel e Vue su MySQL, pagamenti Stripe, spostamento degli slot in base al meteo, report su rendimento, deterioramento e ricavi per varietà.