Description du projet
TraduitPour le pressage, nous avons besoin d'un tableau de production réel : planification de presse par jour, chaque journal de lot depuis le pesage des boîtes jusqu'à l'écrasement, le pressage, la pasteurisation ou UV et l'embouteillage, comptabilité des rendements en gallons par rapport aux livres de fruits. Chaque lot reçoit un numéro de lot, un mélange de variétés, une mesure de Brix et une date d'expiration afin qu'un acheteur en gros ou un inspecteur de la santé puisse retracer n'importe quelle bouteille jusqu'aux arbres. Les lots de cidre dur conservent des journaux de fermentation : gravité de départ et finale, ABV, capacité, dates de soutirage.
La boutique de la ferme vend du cidre frais, des beignets, de la confiture et des produits dérivés à la fois sur POS et en ligne avec retrait, et l'inventaire est partagé entre les canaux afin que la vitrine ne vende pas en trop ce qui a déjà disparu dans la grange. La salle de dégustation et le club de cidre dur ont besoin de niveaux d'adhésion, de quotas mensuels de bouteilles, de prix de club et de réservation d'événements : balades en charrette, visites de verger, festivals de récolte avec des limites de billets. Les partenaires en gros obtiennent leur propre portail avec des conditions net-30, des commandes permanentes, des prix de boîtes et des impressions de feuilles de conditionnement. Stack : Laravel et Vue sur MySQL, paiements Stripe, décalage des créneaux par temps, rapports sur le rendement, le gaspillage et les revenus par variété.