Descripción del proyecto
TraducidoGestionamos una cueva de envejecimiento de quesos y necesitamos una aplicación web en lugar de hojas de cálculo, gráficos de giro en papel pegados a estantes y tres buzones que revisamos. La base es el inventario de maduración por rueda: al recibir, cada rueda obtiene un número de lote y una etiqueta QR, además de una tarjeta que registra la fecha de fabricación, tipo de leche y cuajada, ventana de envejecimiento objetivo, estante actual y posición en el rack, además de un registro de cuidados: giros, cepillado, lavado, lecturas de humedad y temperatura, seguimiento de pérdida de peso y notas de cata con fotos. Una rueda no es solo un número restante; pasa por etapas de "verde", "maduración" y "listo", y la aplicación debe resaltar las ruedas que están atrasadas para girar o fuera del rango de humedad para su cámara.
Sobre este inventario necesitamos cinco módulos conectados. Suscripción al club que envía mensualmente o trimestralmente cajas curadas: niveles de precios, pausas, suscripciones de regalo, con contenidos de caja extraídos de ruedas marcadas como "listas". Un módulo de reserva de visitas y catas con asientos, franjas horarias, depósitos y reprogramación. Un canal mayorista para restaurantes y tiendas: listas de precios por cuenta, pedidos permanentes, lotes mínimos, rutas de entrega y facturas impresas. Un servicio de envejecimiento por contrato donde otros queseros nos envían su queso verde para maduración: rastreamos sus lotes por separado, facturamos por "rueda-semana" o espacio en estante ocupado, y les damos acceso de solo lectura a sus registros. Y una pequeña ventana de tienda de granja para recogida y ventas en el lugar.
El stack está abierto: nos gusta Laravel con frontend de Vue y MySQL, o su equivalente, pero absolutamente móvil primero: el personal de la cueva registra eventos de cuidado desde teléfonos en habitaciones frías y húmedas usando guantes. Necesitamos cuentas de rol (maestro de cueva, recepción de invitados, mayorista, quesero invitado), exportación CSV y salida para impresora de etiquetas, correo electrónico y SMS para renovaciones de club y recordatorios de reservas y documentos claros. Envíenos un plan, etapas y una demostración de una cámara antes de la construcción completa.
Sobre este inventario necesitamos cinco módulos conectados. Suscripción al club que envía mensualmente o trimestralmente cajas curadas: niveles de precios, pausas, suscripciones de regalo, con contenidos de caja extraídos de ruedas marcadas como "listas". Un módulo de reserva de visitas y catas con asientos, franjas horarias, depósitos y reprogramación. Un canal mayorista para restaurantes y tiendas: listas de precios por cuenta, pedidos permanentes, lotes mínimos, rutas de entrega y facturas impresas. Un servicio de envejecimiento por contrato donde otros queseros nos envían su queso verde para maduración: rastreamos sus lotes por separado, facturamos por "rueda-semana" o espacio en estante ocupado, y les damos acceso de solo lectura a sus registros. Y una pequeña ventana de tienda de granja para recogida y ventas en el lugar.
El stack está abierto: nos gusta Laravel con frontend de Vue y MySQL, o su equivalente, pero absolutamente móvil primero: el personal de la cueva registra eventos de cuidado desde teléfonos en habitaciones frías y húmedas usando guantes. Necesitamos cuentas de rol (maestro de cueva, recepción de invitados, mayorista, quesero invitado), exportación CSV y salida para impresora de etiquetas, correo electrónico y SMS para renovaciones de club y recordatorios de reservas y documentos claros. Envíenos un plan, etapas y una demostración de una cámara antes de la construcción completa.
Otros / Varios Efectivo, Transferencia bancaria
