Affineur Cave OS

Prowadzimy jaskinię dojrzewania sera i potrzebujemy jednej aplikacji internetowej zamiast arkuszy kalkulacyjnych, papierowych wykresów do obracania przyklejonych do półek oraz trzech skrzynek pocztowych, przez które przeszukujemy. Podstawą jest inwentaryzacja dojrzewania według kół: przy przyjęciu każde koło otrzymuje numer partii i etykietę QR, plus kartę rejestrującą datę produkcji, rodzaj mleka i ustawienie skrzepu, docelowy czas dojrzewania, aktualną półkę i pozycję na regale, plus dziennik pielęgnacji — obracanie, szczotkowanie, mycie, odczyty wilgotności i temperatury, śledzenie utraty wagi oraz notatki degustacyjne ze zdjęciami. Koło to nie tylko pozostała liczba; przechodzi przez etapy "zielone", "dojrzewające" i "gotowe", a aplikacja powinna wyróżniać koła, które są spóźnione w obrocie lub poza zakresem wilgotności dla swojej komory.

Na tym inwentarzu potrzebujemy pięciu połączonych modułów. Subskrypcja klubu, która co miesiąc lub co kwartał wysyła starannie dobrane pudełka: poziomy cenowe, wstrzymania, subskrypcje prezentowe, z zawartością pudełek pochodzącą z kół oznaczonych jako "gotowe". Moduł rezerwacji wycieczek po jaskini i degustacji z miejscami, przedziałami czasowymi, zaliczkami i zmianą terminów. Kanał sprzedaży hurtowej dla restauracji i sklepów: cenniki na konto, zamówienia stałe, minimalne partie, trasy dostaw i wydrukowane faktury. Usługa dojrzewania na zlecenie, gdzie inni serowarzy wysyłają nam swoje zielone sery do dojrzewania: śledzimy ich partie osobno, naliczamy opłaty za "tydzień koła" lub zajętą przestrzeń na półce i dajemy im dostęp tylko do odczytu do ich dzienników. I mały sklepik na farmie do odbioru i sprzedaży na miejscu.

Stack jest otwarty — lubimy Laravel z frontendem Vue i MySQL, lub twoje odpowiedniki — ale absolutnie mobilny: personel jaskini rejestruje wydarzenia pielęgnacyjne z telefonów w zimnych, wilgotnych pomieszczeniach w rękawiczkach. Potrzebujemy kont ról (mistrz jaskini, recepcja gości, sprzedaż hurtowa, gościnny serowar), eksportu CSV i wyjścia do drukarki etykiet, e-mail i SMS do odnawiania subskrypcji klubu oraz przypomnień o rezerwacjach i jasnych dokumentów. Prześlij nam plan, etapy i demo jednej komory przed pełną budową.