Über den Service
ÜbersetztIch beschäftige mich mit der Installation und Konfiguration von Heimbrauanlagen – von einfachen elektrischen Ein-Tank-Systemen bis hin zu Drei-Tank-Schwerkraft- und Pumpensystemen. Bevor ich mit der Installation beginne, berechne ich Ihr spezifisches Brauvolumen: das Volumen der Maische- und Kochbehälter für Getreide und das Verdampfungsvolumen, die Heiz- oder Brennerleistung für die Wassererwärmungszeit, die Leistung des Kühlers basierend auf der Temperatur des Leitungswassers und der gewünschten Geschwindigkeit der Würzekühlung sowie die Kühlleistung für die Gärkammer basierend auf der Temperatur in der Garage oder im Keller. Dank dieser Berechnungen passt die Ausrüstung, die Sie kaufen oder bereits haben, wirklich zum Volumen des Bieres, das Sie brauen, anstatt nach Augenmaß ausgewählt zu werden.
Vor Ort führe ich alle physischen Arbeiten aus: Ich installiere Brenner oder Induktionskochfelder gemäß den Sicherheitsvorschriften, verlege Gas- oder Elektroleitungen, installiere Pumpen und Schläuche mit der richtigen Durchmesserwahl, um Druckverluste zu vermeiden, schließe Temperaturregler für RIMS/HERMS-Systeme oder elektrisches Brauen an und kalibriere sie, richte Glykolkühler und die Temperaturkontrolle für die Gärung ein. Jede Verbindung wird mit einem echten Wasserlauf überprüft – mit Temperatur- und Durchflussmessungen – bevor ich die Arbeit als abgeschlossen betrachte: Ein undichtes Fitting oder ein nicht kalibrierter Thermometer sollte vor dem Brauen und nicht währenddessen entdeckt werden.
Was in der Arbeit enthalten ist:
— Vollständige Berechnung für Ihr Volumen (Behälter, Heizung, Kühler, Gärkühlung)
— Installation und Anschluss von Maische- und Kochbehältern, Pumpensystem
— Anschluss von Brennern, Heizelementen oder Induktionskochfeldern
— Installation und Kalibrierung des Würzekühlers und der Temperaturregelung für die Fermentation
— Vollständiger Testlauf mit Wasser unter Temperatur- und Durchflussmessungen
— Schriftliche Anweisungen und Wartungscheckliste für Ihr System
Vor Ort führe ich alle physischen Arbeiten aus: Ich installiere Brenner oder Induktionskochfelder gemäß den Sicherheitsvorschriften, verlege Gas- oder Elektroleitungen, installiere Pumpen und Schläuche mit der richtigen Durchmesserwahl, um Druckverluste zu vermeiden, schließe Temperaturregler für RIMS/HERMS-Systeme oder elektrisches Brauen an und kalibriere sie, richte Glykolkühler und die Temperaturkontrolle für die Gärung ein. Jede Verbindung wird mit einem echten Wasserlauf überprüft – mit Temperatur- und Durchflussmessungen – bevor ich die Arbeit als abgeschlossen betrachte: Ein undichtes Fitting oder ein nicht kalibrierter Thermometer sollte vor dem Brauen und nicht währenddessen entdeckt werden.
Was in der Arbeit enthalten ist:
— Vollständige Berechnung für Ihr Volumen (Behälter, Heizung, Kühler, Gärkühlung)
— Installation und Anschluss von Maische- und Kochbehältern, Pumpensystem
— Anschluss von Brennern, Heizelementen oder Induktionskochfeldern
— Installation und Kalibrierung des Würzekühlers und der Temperaturregelung für die Fermentation
— Vollständiger Testlauf mit Wasser unter Temperatur- und Durchflussmessungen
— Schriftliche Anweisungen und Wartungscheckliste für Ihr System
