Informazioni sul servizio
TradottoMi occupo dell'installazione e configurazione di attrezzature per la birra artigianale, dai semplici sistemi elettrici a serbatoio singolo ai sistemi a tre serbatoi a gravità e pompa. Prima di iniziare l'installazione, calcolo il tuo specifico volume di birrificazione: il volume dei serbatoi di mash e bollitura per i cereali e il volume di evaporazione, la potenza del riscaldatore o del bruciatore per il tempo di riscaldamento dell'acqua, le prestazioni del chiller in base alla temperatura dell'acqua del rubinetto e alla velocità di raffreddamento del mosto desiderata, così come il carico di raffreddamento per la camera di fermentazione in base alla temperatura del garage o del seminterrato. Grazie a questo, l'attrezzatura che acquisti o che hai già si adatta veramente al volume di birra che stai producendo, piuttosto che essere selezionata a occhio.
In loco eseguo tutto il lavoro fisico: installo bruciatori o piani cottura a induzione seguendo le normative di sicurezza, stendo linee del gas o elettriche, installo pompe e tubi con la corretta selezione del diametro dei raccordi per evitare perdite di pressione, collego e calibro i controllori di temperatura per sistemi RIMS/HERMS o birrificazione elettrica, configuro chiller a glicole e controllo della temperatura di fermentazione. Ogni connessione viene verificata con un vero flusso d'acqua — con misurazioni di temperatura e portata — prima di considerare il lavoro completato: un raccordo che perde o un termometro non calibrato dovrebbero essere scoperti prima della birrificazione, non durante.
Cosa è incluso nel lavoro:
— Calcolo completo per il tuo volume (serbatoi, riscaldamento, chiller, raffreddamento della fermentazione)
— Installazione e collegamento dei serbatoi di mash e bollitura, sistema di pompaggio
— Collegamento di bruciatori, elementi riscaldanti o piani cottura a induzione
— Installazione e calibrazione del refrigeratore di mosto e controllo della temperatura di fermentazione
— Prova completa in acqua con misurazioni di temperatura e flusso
— Istruzioni scritte e lista di controllo per la manutenzione del tuo sistema
In loco eseguo tutto il lavoro fisico: installo bruciatori o piani cottura a induzione seguendo le normative di sicurezza, stendo linee del gas o elettriche, installo pompe e tubi con la corretta selezione del diametro dei raccordi per evitare perdite di pressione, collego e calibro i controllori di temperatura per sistemi RIMS/HERMS o birrificazione elettrica, configuro chiller a glicole e controllo della temperatura di fermentazione. Ogni connessione viene verificata con un vero flusso d'acqua — con misurazioni di temperatura e portata — prima di considerare il lavoro completato: un raccordo che perde o un termometro non calibrato dovrebbero essere scoperti prima della birrificazione, non durante.
Cosa è incluso nel lavoro:
— Calcolo completo per il tuo volume (serbatoi, riscaldamento, chiller, raffreddamento della fermentazione)
— Installazione e collegamento dei serbatoi di mash e bollitura, sistema di pompaggio
— Collegamento di bruciatori, elementi riscaldanti o piani cottura a induzione
— Installazione e calibrazione del refrigeratore di mosto e controllo della temperatura di fermentazione
— Prova completa in acqua con misurazioni di temperatura e flusso
— Istruzioni scritte e lista di controllo per la manutenzione del tuo sistema
