后院木火砖披萨炉建造

我想在我的后院添加一个永久的木火砖披萨炉，我在寻找一个之前实际建造过几个这样的炉子的人，而不是在我的项目上学习的人。炉子需要放在自己的加固混凝土基础板上，大约腰高，下面有一个坚固的支架——可以是混凝土块或砖柱——这样烹饪地面就能达到一个舒适的工作高度。

对于建造本身，我期待一个适当的分层结构：一个用耐火砂浆铺设的致密耐火砖烹饪地面，一个耐火砖圆顶（可以是逐块铺设在沙子模具上，或是从模块化套件中建造，您可以选择，只要是真正的耐火砖，适合直接接触火焰），然后在圆顶上覆盖一层绝缘层——陶瓷纤维毯或与耐火粘土混合的蛭石/珍珠岩——以便热量留在炉腔内，而不是散发出去。在绝缘层上，我希望有一个防风雨的外部饰面：可以是传统的石灰或水泥抹灰，或是与院子其他硬景观相匹配的石材/砖饰面。炉子需要一个适当的烟囱烟道，带有一个位于入口/口部上方的阻尼器，尺寸要与炉腔体积相匹配，以便烟雾能干净地排出，而不是在院子里弥漫。

我知道固化必须逐渐进行——在几天内进行小火，逐步达到全温——以避免圆顶和砂浆接缝开裂，我希望做这项工作的人能管理第一次烘烤的固化时间表，而不是让我自己去猜测。一个小的木材储存角落或架子内置在支架中会是一个不错的点缀，但不是强制性的。我已经选定了一个平整的混凝土露台区域，并且一旦我选择了承包商，可以提供确切的尺寸和照片。

请分享您完成的炉子的示例，大致整个项目从基础到第一次披萨需要多长时间，以及您会采购哪些材料，而我需要提供哪些材料。我希望在天气转变之前完成并固化这个项目，因此现实的时间表与完成质量同样重要。