Osiem replik jedzenia do małej witryny kawiarni

Prowadzę małą kawiarnię z dwunastoma miejscami, a witryna przy drzwiach jest szklana z lampą nad nią. Problem jest prosty: do wczesnego popołudnia taca jest pusta, a każdy przechodzień odczytuje to jako "nie ma tu nic". Chcę, aby powstało osiem replik jedzenia, aby witryna działała od otwarcia do zamknięcia: dwa ciastka, kawałek sernika, rogalik, dwa kubki napojów (gorące cappuccino z latte art i mrożona kawa z widocznymi warstwami) oraz talerz śniadaniowy z jajkiem, tostami, połową pomidora i ziołami.

Zależy mi na tym, aby repliki były odlewane z naszych rzeczywistych przedmiotów, a nie rzeźbione na oko. Zarówno objętość, jak i tekstura muszą się zgadzać: otwarta struktura ciasta, okruchy wzdłuż krawędzi cięcia, matowe szkliwo, drobne pęknięcia w cukrowej skorupie. Chcę uczciwego koloru bez plastikowego blasku — nasz karmel jest ciepły, a nie pomarańczowy, a pianka cappuccino jest kremowa, a nie biała. Lampa świeci przez cały dzień, więc materiał i powłoka muszą wytrzymać światło i nie żółknąć ani nie blaknąć w ciągu pół roku. Waga i stabilność również mają znaczenie: nic nie powinno się przesuwać ani przewracać, gdy drzwi frontowe wpuszczają przeciąg. Dostarczę własne talerze i kubki z zestawu roboczego, aby witryna pokazywała dokładnie naczynia, które gość dostaje przy stole.

Warunki bezpieczeństwa, traktuję je jako część pracy. Replika nie jest jadalna: pozostaje w witrynie z wyraźnie widoczną etykietą i nigdy nie jest podawana gościom, a tym bardziej dzieciom jako smakołyk. Żywice i farby nie są spożywcze, więc replika nigdy nie jest umieszczana obok prawdziwego jedzenia bez oddzielającego stojaka — albo na własnej półce, albo na obrzeżonej podstawie. Rozmiar i skład muszą odpowiadać prawdziwej porcji: sernik, który stoi dwa razy wyżej w witrynie niż na talerzu, wprowadza gościa w błąd, a ja jestem tym, który to wyjaśnia przy kasie.

Co muszę zrobić:
— silikonowe formy wzięte z naszych ośmiu prawdziwych przedmiotów;
— odlewy wykończone ręcznie: tekstura ciasta, okruchy, szkliwo, ślady noża;
— malowanie warstwowe, z kolorem sprawdzonym pod moim własnym oświetleniem witryny;
— imitacje napojów w moich kubkach: pianka, warstwy, krople kondensacji;
— talerz śniadaniowy złożony w jedną solidną, stabilną całość;
— obciążona podstawa antypoślizgowa, aby nic się nie przesuwało podczas czyszczenia;
— demontowalne mocowanie do naczyń, aby kubki można było nadal myć;
— osiem pasujących etykiet cenowych, każda oznaczona jako replika wystawowa.

Co do czasu, mogę poczekać od półtora do dwóch tygodni, ale chcę zdjęcia pierwszego odlewu przed pomalowaniem całej partii. Budżet jest otwarty: podaj mi cenę za przedmiot i za cały zestaw, a osobno koszt poprawki, jeśli coś stłucze się po roku.