Konsola do routingu zamówień dla kuchni chmurowej z wieloma markami

Prowadzimy kuchnię tylko do dostawy: kilka wirtualnych marek działa z jednego obiektu, a zamówienia napływają z różnych agregatorów i kanałów dostawy. Obecnie mamy tablet dla każdej marki na linii, w godzinach szczytu pięć lub sześć ekranów beepuje jednocześnie, kucharze przepisują bilety ręcznie, a niektóre zamówienia giną po prostu dlatego, że nie ma jednolitego widoku kolejki zamówień. Potrzebujemy jednego systemu, który zbiera nadchodzące zamówienia ze wszystkich kanałów na jednym wspólnym ekranie, oznacza każde zamówienie jego marką i wyświetla je jako czytelny bilet kuchenny. Zadaniem jest routing i czas. Każde zamówienie powinno trafić do jednej kolejki z źródłem, marką, zawartością, modyfikatorami i obiecanym czasem dostawy, a następnie grupować, aby kuchnia przygotowywała identyczne dania w partiach dla wielu marek, a nie jedną porcję na raz. Potrzebujemy biletów przygotowawczych do wydruku lub wyświetlenia na ekranie kuchennym, timera dla każdego zamówienia i powiadomień, gdy zamówienie grozi opóźnieniem, aby ekspedient mógł zareagować przed przybyciem kuriera. Zmiany statusu powinny być wysyłane z powrotem do kanałów. Osobno potrzebujemy analityki dla każdej marki: liczba zamówień, średni czas gotowania i przekazania, anulacje i udział kanału. Proszę opisać odpowiednie doświadczenie i harmonogramy. — Przyjmowanie pojedynczych zamówień ze wszystkich kanałów dostawy — Oznaczanie marek i bilety przygotowawcze z timerami — Raportowanie według marki i kanału