Description du projet
TraduitNous organisons un événement privé et souhaitons inclure une session de dégustation de vin guidée mémorable dans le cadre de la soirée. Nous recherchons un sommelier certifié ou autrement expérimenté qui peut prendre l'entière responsabilité de l'expérience de dégustation — de la sélection d'une gamme intéressante de vins qui correspond à notre budget et à notre public, à la présentation de chaque bouteille avec des commentaires engageants sur son origine, sa variété de raisin et ses notes de dégustation. Nous voulons que nos invités, dont la plupart ne sont pas des experts en vin, quittent la soirée en ayant réellement appris quelque chose et en s'étant amusés.
L'événement se déroulera à l'intérieur et devrait durer environ deux à trois heures, y compris une courte introduction aux bases de la dégustation de vin pour les invités qui n'ont jamais assisté à une dégustation formelle auparavant, suivie d'une dégustation structurée de cinq à sept vins accompagnés de collations légères ou d'un plateau de fromages. Nous apprécierions vraiment des suggestions sur les accords mets-vins, le verre approprié, la température de service et le déroulement général de la soirée afin que les invités restent engagés et divertis du début à la fin plutôt que de traiter cela comme une conférence silencieuse.
Veuillez partager votre expérience pertinente dans l'organisation de dégustations similaires, quelques exemples d'événements passés que vous avez organisés ou présentés, et votre approche générale pour travailler avec des clients dont les connaissances en vin varient considérablement. Nous sommes ouverts à discuter du nombre final d'invités, du format — une dégustation formelle assise contre un style de mingling plus décontracté — et du thème spécifique, qu'il s'agisse de vins régionaux, d'un seul cépage ou de vins mousseux, une fois que nous aurons convenu du bon spécialiste pour cet événement.
Exigences :
— Expérience avérée dans la conduite de dégustations de vin pour des événements privés ou d'entreprise
— Certification de sommelier ou expérience professionnelle équivalente préférée
— Capacité à expliquer les vins clairement et chaleureusement à un public non expert
— Posséder des supports de présentation ou être disposé à préparer des notes de dégustation et des documents
— Ponctualité, apparence professionnelle et communication fiable avant l'événement
L'événement se déroulera à l'intérieur et devrait durer environ deux à trois heures, y compris une courte introduction aux bases de la dégustation de vin pour les invités qui n'ont jamais assisté à une dégustation formelle auparavant, suivie d'une dégustation structurée de cinq à sept vins accompagnés de collations légères ou d'un plateau de fromages. Nous apprécierions vraiment des suggestions sur les accords mets-vins, le verre approprié, la température de service et le déroulement général de la soirée afin que les invités restent engagés et divertis du début à la fin plutôt que de traiter cela comme une conférence silencieuse.
Veuillez partager votre expérience pertinente dans l'organisation de dégustations similaires, quelques exemples d'événements passés que vous avez organisés ou présentés, et votre approche générale pour travailler avec des clients dont les connaissances en vin varient considérablement. Nous sommes ouverts à discuter du nombre final d'invités, du format — une dégustation formelle assise contre un style de mingling plus décontracté — et du thème spécifique, qu'il s'agisse de vins régionaux, d'un seul cépage ou de vins mousseux, une fois que nous aurons convenu du bon spécialiste pour cet événement.
Exigences :
— Expérience avérée dans la conduite de dégustations de vin pour des événements privés ou d'entreprise
— Certification de sommelier ou expérience professionnelle équivalente préférée
— Capacité à expliquer les vins clairement et chaleureusement à un public non expert
— Posséder des supports de présentation ou être disposé à préparer des notes de dégustation et des documents
— Ponctualité, apparence professionnelle et communication fiable avant l'événement
Autre / Divers Espèces, Virement bancaire
