Описание проекта
Организуем камерное мероприятие для гостей и хотим включить в программу запоминающуюся винную дегустацию с профессиональным ведущим. Ищем сомелье, который возьмёт на себя весь процесс: подбор интересной линейки вин под бюджет и аудиторию, а также яркую подачу каждого образца — с рассказом о регионе происхождения, сорте винограда и характере вкуса. Хочется, чтобы гости, многие из которых не разбираются в вине, ушли с вечера с новыми знаниями и приятными впечатлениями.
Мероприятие пройдёт в помещении и продлится примерно два-три часа: сначала короткое введение в основы дегустации для тех, кто никогда не был на подобных мероприятиях, затем структурированная дегустация пяти-семи вин в сопровождении лёгких закусок или сырной тарелки. Будем благодарны за рекомендации по сочетаниям вина с едой, подбору бокалов, температуре подачи и общему сценарию вечера, чтобы гостям было интересно на протяжении всего мероприятия, а не скучно как на лекции.
Расскажите о своём опыте проведения подобных дегустаций, поделитесь примерами прошлых мероприятий, где вы выступали ведущим, и подходом к работе с гостями разного уровня знаний о вине. Готовы обсудить итоговое количество участников, формат — за столом или в более свободном формате общения — и тематику дегустации: региональные вина, определённый сорт винограда или игристые вина — после того как найдём подходящего специалиста.
Требования:
— Подтверждённый опыт проведения винных дегустаций на частных или корпоративных мероприятиях
— Сертификат сомелье или эквивалентная профессиональная подготовка приветствуется
— Умение доступно и увлекательно рассказывать о винах аудитории без специальных знаний
— Готовность подготовить собственные материалы или дегустационные карты
— Пунктуальность, презентабельный внешний вид и оперативная связь до мероприятия
Мероприятие пройдёт в помещении и продлится примерно два-три часа: сначала короткое введение в основы дегустации для тех, кто никогда не был на подобных мероприятиях, затем структурированная дегустация пяти-семи вин в сопровождении лёгких закусок или сырной тарелки. Будем благодарны за рекомендации по сочетаниям вина с едой, подбору бокалов, температуре подачи и общему сценарию вечера, чтобы гостям было интересно на протяжении всего мероприятия, а не скучно как на лекции.
Расскажите о своём опыте проведения подобных дегустаций, поделитесь примерами прошлых мероприятий, где вы выступали ведущим, и подходом к работе с гостями разного уровня знаний о вине. Готовы обсудить итоговое количество участников, формат — за столом или в более свободном формате общения — и тематику дегустации: региональные вина, определённый сорт винограда или игристые вина — после того как найдём подходящего специалиста.
Требования:
— Подтверждённый опыт проведения винных дегустаций на частных или корпоративных мероприятиях
— Сертификат сомелье или эквивалентная профессиональная подготовка приветствуется
— Умение доступно и увлекательно рассказывать о винах аудитории без специальных знаний
— Готовность подготовить собственные материалы или дегустационные карты
— Пунктуальность, презентабельный внешний вид и оперативная связь до мероприятия
Другое Разное Наличные, Банковский перевод
