Descrizione del progetto
TradottoStiamo organizzando un evento privato e vogliamo includere una memorabile sessione di degustazione di vini guidata come parte della serata. Stiamo cercando un sommelier certificato o comunque esperto che possa assumersi la piena responsabilità dell'esperienza di degustazione — dalla selezione di una gamma interessante di vini che si adatti al nostro budget e al nostro pubblico, alla presentazione di ogni bottiglia con commenti coinvolgenti sulla sua origine, varietà di uva e note di degustazione. Vogliamo che i nostri ospiti, la maggior parte dei quali non sono esperti di vino, lascino la serata avendo effettivamente imparato qualcosa e divertendosi.
L'evento si terrà al chiuso e dovrebbe durare circa due o tre ore, inclusa una breve introduzione alle basi della degustazione di vini per gli ospiti che non hanno mai partecipato a una degustazione formale prima, seguita da una degustazione strutturata di cinque a sette vini abbinati a snack leggeri o a un tagliere di formaggi. Apprezzeremmo davvero suggerimenti su abbinamenti di cibo, bicchieri appropriati, temperatura di servizio e il flusso generale della serata in modo che gli ospiti rimangano coinvolti e intrattenuti dall'inizio alla fine piuttosto che trattarla come una lezione silenziosa.
Si prega di condividere la propria esperienza pertinente nell'organizzazione di degustazioni simili, alcuni esempi di eventi passati che hai organizzato o presentato, e il tuo approccio generale nel lavorare con clienti la cui conoscenza del vino varia ampiamente. Siamo aperti a discutere il numero finale di ospiti, il formato — una degustazione formale seduta rispetto a uno stile di mingling più informale — e il tema specifico, che si tratti di vini regionali, di un singolo vitigno o di vini spumanti, una volta che concordiamo sul giusto specialista per questo evento.
Requisiti:
— Esperienza comprovata nella conduzione di degustazioni di vino per eventi privati o aziendali
— Certificazione da sommelier o background professionale equivalente preferito
— Capacità di spiegare i vini in modo chiaro e caloroso a un pubblico non esperto
— Materiali di presentazione propri o disponibilità a preparare appunti e dispense per la degustazione
— Puntualità, aspetto professionale e comunicazione affidabile prima dell'evento
L'evento si terrà al chiuso e dovrebbe durare circa due o tre ore, inclusa una breve introduzione alle basi della degustazione di vini per gli ospiti che non hanno mai partecipato a una degustazione formale prima, seguita da una degustazione strutturata di cinque a sette vini abbinati a snack leggeri o a un tagliere di formaggi. Apprezzeremmo davvero suggerimenti su abbinamenti di cibo, bicchieri appropriati, temperatura di servizio e il flusso generale della serata in modo che gli ospiti rimangano coinvolti e intrattenuti dall'inizio alla fine piuttosto che trattarla come una lezione silenziosa.
Si prega di condividere la propria esperienza pertinente nell'organizzazione di degustazioni simili, alcuni esempi di eventi passati che hai organizzato o presentato, e il tuo approccio generale nel lavorare con clienti la cui conoscenza del vino varia ampiamente. Siamo aperti a discutere il numero finale di ospiti, il formato — una degustazione formale seduta rispetto a uno stile di mingling più informale — e il tema specifico, che si tratti di vini regionali, di un singolo vitigno o di vini spumanti, una volta che concordiamo sul giusto specialista per questo evento.
Requisiti:
— Esperienza comprovata nella conduzione di degustazioni di vino per eventi privati o aziendali
— Certificazione da sommelier o background professionale equivalente preferito
— Capacità di spiegare i vini in modo chiaro e caloroso a un pubblico non esperto
— Materiali di presentazione propri o disponibilità a preparare appunti e dispense per la degustazione
— Puntualità, aspetto professionale e comunicazione affidabile prima dell'evento
Altro / Varie Contante, Bonifico bancario
