Über den Service
ÜbersetztEine Weinsammlung verdient einen Keller, dessen Klima ebenso sorgfältig durchdacht ist wie die Weine selbst. Ich entwerfe und installiere umfassende Systeme zur Kontrolle von Luftfeuchtigkeit und Temperatur für Wein- und Gemüsekeller – basierend auf einer richtig ausgewählten Kühlanlage in Kombination mit einem Befeuchter, sodass beide Parameter von einem koordinierten System verwaltet werden, anstatt von zwei unabhängig arbeitenden Geräten.
Jedes Projekt beginnt mit einer Rauminspektion: Ich überprüfe den Wärmedurchgangswiderstand der Isolierung, inspiziere die Dampfsperre auf Risse und Löcher und bewerte die Luftdichtheit der Türöffnung. Beschädigte Dampfsperren sind meist der Grund, warum die Temperatur über die idealen 12-14°C und die Luftfeuchtigkeit über die 50-70% hinausgeht, die zur Erhaltung von Korken und Etiketten erforderlich sind. Wenn die Sperre beeinträchtigt ist, stelle ich sie wieder her, bevor ich die Geräte installiere: Die Installation eines Kühlsystems über einer schlechten Dampfsperrenisolierung verbirgt einfach das Problem und verkürzt die Lebensdauer der Geräte.
Die Kühlanlage wird basierend auf dem Kellervolumen, der Isolationsqualität und der Wärmeübertragung aus angrenzenden Räumen ausgewählt, wonach der Befeuchter eingestellt wird, um die Luftfeuchtigkeit im angegebenen Bereich zu halten, ohne dass es zu Kondensation auf den Etiketten und Schimmelrisiko kommt. Ich übergebe jede Einrichtung mit einem vernetzten Überwachungs- und Alarmsystem – wenn die Temperatur oder Luftfeuchtigkeit von den festgelegten Schwellenwerten abweicht, erhält Ihr Telefon oder Ihre E-Mail eine Benachrichtigung, und ein Kompressorausfall wird innerhalb von Stunden und nicht Monaten bemerkt.
Ausführungszeit – von einer bis zwei Wochen von der Inspektion bis zum vollständigen Start, abhängig von der Kellergröße und eventuell erforderlichen Reparaturen der Dampfsperre. Alle Arbeiten kommen mit einer schriftlichen Garantie, und ich arbeite direkt mit den Geräteherstellern an allen Komponenten.
Jedes Projekt beginnt mit einer Rauminspektion: Ich überprüfe den Wärmedurchgangswiderstand der Isolierung, inspiziere die Dampfsperre auf Risse und Löcher und bewerte die Luftdichtheit der Türöffnung. Beschädigte Dampfsperren sind meist der Grund, warum die Temperatur über die idealen 12-14°C und die Luftfeuchtigkeit über die 50-70% hinausgeht, die zur Erhaltung von Korken und Etiketten erforderlich sind. Wenn die Sperre beeinträchtigt ist, stelle ich sie wieder her, bevor ich die Geräte installiere: Die Installation eines Kühlsystems über einer schlechten Dampfsperrenisolierung verbirgt einfach das Problem und verkürzt die Lebensdauer der Geräte.
Die Kühlanlage wird basierend auf dem Kellervolumen, der Isolationsqualität und der Wärmeübertragung aus angrenzenden Räumen ausgewählt, wonach der Befeuchter eingestellt wird, um die Luftfeuchtigkeit im angegebenen Bereich zu halten, ohne dass es zu Kondensation auf den Etiketten und Schimmelrisiko kommt. Ich übergebe jede Einrichtung mit einem vernetzten Überwachungs- und Alarmsystem – wenn die Temperatur oder Luftfeuchtigkeit von den festgelegten Schwellenwerten abweicht, erhält Ihr Telefon oder Ihre E-Mail eine Benachrichtigung, und ein Kompressorausfall wird innerhalb von Stunden und nicht Monaten bemerkt.
Ausführungszeit – von einer bis zwei Wochen von der Inspektion bis zum vollständigen Start, abhängig von der Kellergröße und eventuell erforderlichen Reparaturen der Dampfsperre. Alle Arbeiten kommen mit einer schriftlichen Garantie, und ich arbeite direkt mit den Geräteherstellern an allen Komponenten.
