关于服务
翻译一个酒藏值得拥有一个气候经过精心考虑的酒窖,就像酒本身一样。我为酒和蔬菜酒窖设计和安装全面的湿度和温度控制系统——基于适当选择的制冷单元与加湿器配对,因此两个参数由一个协调的系统管理,而不是两个独立工作的设备。
每个项目都从房间检查开始:我检查绝缘材料的热阻,检查蒸汽屏障是否有撕裂和穿孔,并评估门口的气密性。受损的蒸汽屏障通常是温度超过理想的12-14°C和湿度超过50-70%(以保护软木塞和标签)的原因。如果屏障受到损坏,我会在安装设备之前恢复它:在差的蒸汽屏障绝缘上安装制冷系统只是掩盖了问题,并缩短了设备的使用寿命。
冷却单元的选择基于酒窖的体积、绝缘质量和来自相邻空间的热传递,之后加湿器被调整以保持湿度在指定范围内,而不会出现标签凝结和霉菌风险。我为每个设施配备网络监控和警报系统——如果温度或湿度偏离设定阈值,通知会发送到您的手机或电子邮件,并且压缩机故障会在几小时内被发现,而不是几个月。
执行时间——从检查到全面启动需要一到两周,具体取决于酒窖的大小和任何蒸汽屏障修复的需要。所有工作均附带书面保修,我与所有组件的设备制造商直接合作。
每个项目都从房间检查开始:我检查绝缘材料的热阻,检查蒸汽屏障是否有撕裂和穿孔,并评估门口的气密性。受损的蒸汽屏障通常是温度超过理想的12-14°C和湿度超过50-70%(以保护软木塞和标签)的原因。如果屏障受到损坏,我会在安装设备之前恢复它:在差的蒸汽屏障绝缘上安装制冷系统只是掩盖了问题,并缩短了设备的使用寿命。
冷却单元的选择基于酒窖的体积、绝缘质量和来自相邻空间的热传递,之后加湿器被调整以保持湿度在指定范围内,而不会出现标签凝结和霉菌风险。我为每个设施配备网络监控和警报系统——如果温度或湿度偏离设定阈值,通知会发送到您的手机或电子邮件,并且压缩机故障会在几小时内被发现,而不是几个月。
执行时间——从检查到全面启动需要一到两周,具体取决于酒窖的大小和任何蒸汽屏障修复的需要。所有工作均附带书面保修,我与所有组件的设备制造商直接合作。