Platforma Kombucha FizzWorks

Jesteśmy małą browarnią kombucha z własnym taproomem i potrzebujemy jednej aplikacji internetowej, która obsługuje zarówno halę fermentacyjną, jak i sklep. Publiczna strona musi mieć na żywo katalog smaków z notatkami degustacyjnymi, skalami karbonizacji i kwasowości, poziomami kofeiny i cukru resztkowego, znacznikami alergenów oraz wyraźnie wyróżnionymi sezonowymi wydaniami, które pojawiają się i sprzedają się według własnego harmonogramu. Regularni goście rezerwują degustacje i loty w taproomie, kupują growlera i przynoszą go na uzupełnienia lub subskrybują beczkę z regularną dostawą do domu lub biura.

Za ladą aplikacja musi poprawnie śledzić fermentację: każda partia jest powiązana z linią SCOBY i własnym naczyniem, rejestrując pH, Brix, temperaturę i etapy F1/F2, plus przypomnienia, kiedy butelkować, smakować lub napełniać beczki. Uzupełnienia growlerów wymagają śledzenia depozytu i higieny dla każdego klienta: zwrócona butelka jest rejestrowana, dezynfekowana i napełniana do odpowiedniej wagi netto. Hurt to osobny świat: konta kawiarni z poziomami cenowymi, stałe zamówienia, faktury i planowanie tras dostaw, które grupują dostawy według dnia i dzielnicy dla furgonetki. Inwentaryzacja łączy SCOBY, herbatę, cukier, beczki i growlery, abyśmy nie obiecywali smaku, którego nie możemy uwarzyć. Potrzebujemy ról dla piwowarów, personelu taproomu i hurtu, wygodnego ekranu mobilnego do aktualizacji listy piw oraz eksportu do księgowości.