Informazioni sul servizio
TradottoCostruisco pentole per fuoco da campo su ordinazione, un set alla volta, e inizio con due domande: quante persone si siedono a mangiare e cosa cucini di solito. Una pentola per due ha bisogno di circa due litri; quattro escursionisti affamati necessitano di quattro litri e mezzo; un gruppo di sei è più felice con sette, in modo che un'ebollizione forte non faccia traboccare la pappa. Da quel volume calcolo il diametro e l'altezza, e solo allora lo spessore delle pareti: l'acciaio sottile si riscalda e si raffredda rapidamente, mentre il materiale più spesso mantiene la base piatta e perdona un letto di braci ardenti.
Qualsiasi cosa che sta nel fuoco o tiene cibo è realizzata in acciaio inossidabile o titanio di grado alimentare, e nient'altro. Niente lamiera zincata e nessuna lega sconosciuta: il rivestimento di zinco emette fumi tossici sopra la fiamma, e un metallo senza nome è qualcosa che nessuno di noi può testare. Dove un giunto deve essere saldato, la saldatura è senza piombo; le giunture sono saldate e rifinite in modo che il cibo non abbia dove incastrarsi. Il bordo di ogni pentola e tazza è arrotolato verso l'esterno, il che conferisce un bordo arrotondato che non taglia le labbra e un corpo che mantiene la sua forma invece di deformarsi dopo un colpo.
Il manico oscilla su lugs rivettati, quindi non si sposta né salta sotto il peso di una pentola piena, e il coperchio ha un anello che puoi sollevare con un gancio. Ti prego di ricordare che il manico e il bordo diventano roventi sopra un fuoco: le mani nude non sono un'opzione. Ogni set viene fornito con un robusto afferratore di pentole in tessuto, e progetto l'attrezzatura di sospensione in modo che la pentola venga tolta dal fuoco con un gancio piuttosto che tra le dita. Il gancio in filo leggero si regola in altezza, così puoi sollevare la pentola lontano dalla fiamma o abbassarla sulle braci senza ricostruire il focolare.
E due limiti onesti. L'attrezzatura per fiamma aperta significa un fuoco da campo su terreno dove i fuochi sono consentiti, con acqua a portata di mano e le braci completamente spente prima di allontanarsi; il mio lavoro non può rendere un fuoco imprudente sicuro. Non costruisco né modifico bruciatori a gas o qualsiasi apparecchio a combustione di carburante: è un altro mestiere, e modifiche fatte in casa a attrezzature a carburante pressurizzato sono pericolose.
Cosa faccio:
— pentole da 1,5 a 8 litri, bordo arrotolato, lugs del manico rivettati, con coperchio e anello per gancio
— tazze a doppia parete con manici pieghevoli e segni di misurazione stampati all'interno
— ganci in filo regolabili con un gancio, una catena di gradini e un link di ricambio
— custodie in tessuto pesante con base cucita, così la fuliggine rimane fuori dal tuo zaino
— set impilabili dove tazze, coperchio e gancio vivono tutti dentro la pentola
— incisione di un nome, una scala di volume o un marchio di club
— riparazione di una vecchia pentola: nuovo manico, nuovi lugs, base raddrizzata, bordo rifinito
— note di cura scritte: come rimuovere la fuliggine, cosa tenere lontano dall'acciaio, come asciugare il set
Un set da quattro litri con due tazze, un gancio e una custodia pesa poco più di un chilogrammo. Il lavoro semplice richiede circa una settimana; i set impilabili, l'incisione e le riparazioni richiedono fino a due.
Qualsiasi cosa che sta nel fuoco o tiene cibo è realizzata in acciaio inossidabile o titanio di grado alimentare, e nient'altro. Niente lamiera zincata e nessuna lega sconosciuta: il rivestimento di zinco emette fumi tossici sopra la fiamma, e un metallo senza nome è qualcosa che nessuno di noi può testare. Dove un giunto deve essere saldato, la saldatura è senza piombo; le giunture sono saldate e rifinite in modo che il cibo non abbia dove incastrarsi. Il bordo di ogni pentola e tazza è arrotolato verso l'esterno, il che conferisce un bordo arrotondato che non taglia le labbra e un corpo che mantiene la sua forma invece di deformarsi dopo un colpo.
Il manico oscilla su lugs rivettati, quindi non si sposta né salta sotto il peso di una pentola piena, e il coperchio ha un anello che puoi sollevare con un gancio. Ti prego di ricordare che il manico e il bordo diventano roventi sopra un fuoco: le mani nude non sono un'opzione. Ogni set viene fornito con un robusto afferratore di pentole in tessuto, e progetto l'attrezzatura di sospensione in modo che la pentola venga tolta dal fuoco con un gancio piuttosto che tra le dita. Il gancio in filo leggero si regola in altezza, così puoi sollevare la pentola lontano dalla fiamma o abbassarla sulle braci senza ricostruire il focolare.
E due limiti onesti. L'attrezzatura per fiamma aperta significa un fuoco da campo su terreno dove i fuochi sono consentiti, con acqua a portata di mano e le braci completamente spente prima di allontanarsi; il mio lavoro non può rendere un fuoco imprudente sicuro. Non costruisco né modifico bruciatori a gas o qualsiasi apparecchio a combustione di carburante: è un altro mestiere, e modifiche fatte in casa a attrezzature a carburante pressurizzato sono pericolose.
Cosa faccio:
— pentole da 1,5 a 8 litri, bordo arrotolato, lugs del manico rivettati, con coperchio e anello per gancio
— tazze a doppia parete con manici pieghevoli e segni di misurazione stampati all'interno
— ganci in filo regolabili con un gancio, una catena di gradini e un link di ricambio
— custodie in tessuto pesante con base cucita, così la fuliggine rimane fuori dal tuo zaino
— set impilabili dove tazze, coperchio e gancio vivono tutti dentro la pentola
— incisione di un nome, una scala di volume o un marchio di club
— riparazione di una vecchia pentola: nuovo manico, nuovi lugs, base raddrizzata, bordo rifinito
— note di cura scritte: come rimuovere la fuliggine, cosa tenere lontano dall'acciaio, come asciugare il set
Un set da quattro litri con due tazze, un gancio e una custodia pesa poco più di un chilogrammo. Il lavoro semplice richiede circa una settimana; i set impilabili, l'incisione e le riparazioni richiedono fino a due.
