सेवा के बारे में
अनुवादितमैं एक छोटे हार्डवुड शॉप का संचालन करता हूँ और ऑर्डर के अनुसार कटिंग बोर्ड बनाता हूँ, जिस तरह से एक बोर्ड बनाया जाना चाहिए ताकि यह दैनिक चाकू के काम को सहन कर सके बजाय इसके कि एक महीने बाद यह विकृत हो जाए। आप प्रजाति चुनते हैं — गहरे समृद्ध बोर्ड के लिए अखरोट, उज्ज्वल क्लासिक लुक के लिए हार्ड मेपल, गर्म लाल रंग के लिए चेरी, या मेपल और अखरोट का दो-टोन संयोजन जो धारियों या चेकर्ड पैटर्न में चिपका होता है। बोर्ड अंत-ग्रेन शैली में बनाए जाते हैं जब भी आप चाहते हैं कि सतह आपके चाकुओं के लिए सबसे आसान हो: लकड़ी के ब्लॉक को छोटे स्तंभों में काटा जाता है और फिर से चिपकाया जाता है ताकि ब्लेड अंत के रेशों से मिले न कि लंबे अनाज से, जो उपयोग के साथ थोड़ा-बहुत खुद को ठीक कर लेता है और चेहरे के अनाज के बोर्ड की तुलना में धारियों को बहुत कम सुस्त करता है। यदि आप एक सरल लुक या कम कीमत पसंद करते हैं तो चेहरे के अनाज और किनारे के अनाज के बोर्ड भी उपलब्ध हैं।\n\nहर बोर्ड एक चौड़े बेल्ट सैंडर पर समतल करने के चरण से गुजरता है, हाथ से गोल किनारे और खाद्य-सुरक्षित फिनिश — खनिज तेल और एक बीजवैक्स-कार्नूबा पेस्ट वैक्स, कोई पॉलीयुरेथेन नहीं, कटिंग सतह के पास कोई दाग नहीं, ताकि कुछ भी आपके भोजन में रिस न जाए और घर पर फिर से तेल लगाना सरल हो। व्यक्तिगतकरण वह जगह है जहाँ अधिकांश ग्राहक मेरे साथ अपना समय बिताते हैं: मैं लकड़ी में सीधे एक नाम, एक शादी की तारीख, एक पारिवारिक मोनोग्राम, एक छोटा उद्धरण, या एक छोटा लोगो लेजर-खुदाई कर सकता हूँ, या एक अधिक देहाती लुक के लिए हाथ से प्रारंभिक खुदाई कर सकता हूँ। एक मोटा स्केच या बस एक वाक्यांश और एक फ़ॉन्ट पसंद भेजें और मैं कुछ काटने से पहले इसे तैयार कर दूँगा। लोकप्रिय विकल्पों में एक कोने का हैंडल ग groove, काटने के बोर्डों के चारों ओर रस के ग groove, चमड़े के पट्टे के साथ लटकने के छिद्र, और उपहार बंडल के लिए एक मेल खाता छोटा पनीर बोर्ड या कोस्टर सेट शामिल हैं।\n\nविशिष्ट आकार एक कॉम्पैक्ट 8x12 इंच बार बोर्ड से लेकर 15x20 इंच शेफ बोर्ड तक होते हैं, और यदि आपके रसोई में एक बड़े आकार की द्वीप-लंबाई का बोर्ड चाहिए तो मैं भी उसे काट दूँगा। मुझे अवसर बताएं — शादी की रजिस्ट्री, गृह प्रवेश, कॉर्पोरेट उपहार, रेस्तरां ब्रांडिंग — और मैं बजट के अनुसार लकड़ी और खुदाई का सुझाव दूँगा। मैं कच्चे स्लैब, गोंद-अप, और तैयार बोर्ड की तस्वीरें लेता हूँ ताकि आप अंतिम सैंडिंग से पहले अनाज देख सकें, और मैं बोर्डों को लपेटकर और बॉक्स में भेजता हूँ ताकि कोने यात्रा के दौरान सुरक्षित रहें। यदि आप मुझे पहले से अपनी समय सीमा बताएं तो तात्कालिक आदेश संभव हैं।
