Construcción de cocina exterior personalizada y isla de BBQ

Quiero construir una cocina exterior adecuada en mi patio trasero y estoy buscando a alguien que realmente haya hecho este tipo de trabajo antes, no solo que haya vertido una losa y apilado algunos bloques. El espacio mide aproximadamente 12 por 8 pies a lo largo del patio trasero, actualmente es concreto desnudo con una línea de gas ya instalada en la ubicación aproximada de la parrilla. Estoy imaginando una isla en forma de L: una pierna con una parrilla de gas empotrada (ya tengo la cabeza de la parrilla, una unidad de 32 pulgadas, así que necesita ser dimensionada para ese corte), la otra pierna dándome al menos seis pies de espacio útil en la encimera para preparación y servicio.

La isla en sí debe estar enmarcada en bloque de concreto o en estructura de acero con paneles de cemento, luego terminada en un revestimiento de piedra o piedra apilada para coincidir con la pared de contención existente a lo largo del jardín lateral; estoy feliz de discutir opciones y puedo enviar fotos de la pared para una coincidencia de color. La encimera debe ser de un material duradero para exteriores: concreto, granito o losa de porcelana, algo que no se agriete después de unos inviernos aquí. Me gustaría una puerta de acceso de acero inoxidable y un par de cajones extraíbles integrados en la pierna que no tiene la parrilla para herramientas y utensilios, además de la preparación para un pequeño fregadero de bar y un refrigerador compacto para exteriores (puedo suministrar ambas unidades, solo necesito que la caja y las instalaciones de servicios se hagan correctamente).

Eléctrico: un enchufe a prueba de clima en el lado del mostrador para el refrigerador y otro debajo del mostrador para la iluminación futura. Fontanería: línea de agua fría hasta la ubicación del fregadero y un desagüe conectado al drenaje existente del jardín — sé que esto puede necesitar coordinación con un fontanero licenciado, y estoy bien contratando eso por separado si no tienes esa licencia, siempre y cuando puedas gestionar el cronograma y las aberturas en bruto para que nada tenga que ser desmantelado.

Lo que busco en un freelancer: alguien con fotos reales de proyectos terminados de cocina al aire libre o islas de BBQ, cómodo obteniendo cualquier permiso requerido para la conexión de gas y la estructura (me dicen que nuestro condado requiere uno para instalaciones de gas permanentes), y capaz de guiarme a través del plan de enmarcado antes de que se levante cualquier bloque. Me gustaría un presupuesto firme desglosado en materiales y mano de obra, además de un cronograma realista — soy consciente de que el clima puede alterar las cosas, así que solo quiero expectativas honestas en lugar de una suposición apresurada.

Por favor incluye en tu propuesta: tu enfoque para el corte de la parrilla y el espacio de ventilación, cómo manejarías la transición del revestimiento para que coincida con la pared existente, y si has manejado las instalaciones en bruto de fregadero/refrigerador antes. Referencias o fotos de proyectos anteriores moverán tu propuesta a la parte superior de mi lista.