Costruzione di cucina esterna e isola BBQ su misura

Voglio costruire una vera cucina all'aperto nel mio giardino e sto cercando qualcuno che abbia effettivamente fatto questo tipo di lavoro prima, non solo versato una lastra e impilato alcuni blocchi. Lo spazio è di circa 12 per 8 piedi lungo il patio sul retro, attualmente in cemento nudo con una tubazione del gas già installata nella posizione approssimativa della griglia. Immagino un'isola a forma di L: una gamba ospita una griglia a gas incorporata (posseggo già la testa della griglia, un'unità da 32 pollici da incasso, quindi deve essere dimensionata per quel taglio), l'altra gamba mi dà almeno sei piedi di spazio utile per la preparazione e il servizio.

L'isola stessa dovrebbe essere incorniciata in blocchi di cemento o montanti in acciaio con pannelli di cemento, quindi rifinita in un rivestimento in pietra o pietra a strati per abbinarsi al muro di contenimento esistente lungo il giardino laterale — felice di discutere le opzioni e posso inviare foto del muro per un abbinamento di colore. Il piano di lavoro dovrebbe essere un materiale durevole per esterni: cemento, granito o lastra di porcellana, qualcosa che non si crepi dopo alcuni inverni qui. Vorrei una porta di accesso in acciaio inossidabile e un paio di cassetti estraibili incorporati nella gamba non della griglia per attrezzi e utensili, più predisposizione per un piccolo lavandino da bar e un frigorifero da esterno compatto (posso fornire entrambe le unità, basta che la scatola e le predisposizioni siano fatte correttamente).

Elettrico: una presa a prova di intemperie sul lato del bancone per il frigorifero e un'altra sotto il bancone per l'illuminazione futura. Idraulica: linea di acqua fredda per la posizione del lavandino e uno scarico collegato al drenaggio esistente del giardino — so che questo potrebbe richiedere coordinamento con un idraulico autorizzato, e va bene per me assumerne uno separatamente se non possiedi quella licenza, purché tu possa gestire il programma e le aperture grezze in modo che nulla debba essere smontato.

Cosa cerco in un freelancer: qualcuno con foto reali di progetti di cucine all'aperto o isole BBQ completate, a proprio agio nel richiedere qualsiasi permesso necessario per il collegamento del gas e la struttura (mi è stato detto che la nostra contea ne richiede uno per i dispositivi a gas permanenti), e in grado di guidarmi attraverso il piano di intelaiatura prima che venga posato qualsiasi blocco. Vorrei un preventivo dettagliato suddiviso in materiali e manodopera, oltre a una tempistica realistica — sono consapevole che il tempo può influenzare le cose, quindi voglio solo aspettative oneste piuttosto che una stima affrettata.

Si prega di includere nella tua proposta: il tuo approccio al taglio della griglia e al margine di ventilazione, come gestiresti la transizione del rivestimento per abbinare il muro esistente, e se hai già gestito le predisposizioni per il lavandino/frigorifero in precedenza. Riferimenti o foto di progetti passati porteranno la tua proposta in cima alla mia lista.