КленоварСезон

КленоварСезон — це спеціалізована веб-додаток для сімейної кленової гаї та цукроварні, вся робота яких укладається в короткі шість тижнів морозних ночей та відтепельних днів. Серце додатку — трекер сезону: реєструйте кожний надріз по ділянці лісу та дереву, вносьте щоденний збір соку в літрах по кожній лінії, а показання рефрактометра про вміст цукру самі складаються в поточне співвідношення «сік до сиропу». Коли сік йде на випарний апарат, журнал варочної партії фіксує час початку та кінця, витрачені дрова або пелети, фінальну щільність за ареометром та підсумковий сорт — Золотий Ніжний, Янтарний Насичений, Темний Міцний або Дуже Темний Сильний — так що кожна банка несе номер партії аж до дня надрізу.

Поверх цих сирих даних сезону побудована повноцінна робота ферми. Магазин продає сортовий сироп пінтами, квартами та галонами, а також кленовий крем, кленовий цукор, цукерки та пляшки витримки в бочці, з живим залишком, прив'язаним до кожної варочної партії. Гості бронюють екскурсії по цукроварні та місця на млинцевий сніданок за календарем, який враховує вміст столів та непередбачуваний час варіння. Оптові покупці — кафе, пекарні та лавки — отримують свій рівень цін, бланки замовлень та повторювальні регулярні поставки. Домогосподарства підписуються на кленовий CSA-бокс і отримують сезонну частку сиропу та продуктів малих партій. Погодна панель зводить усе воєдино: нічні прогнози, рівні в баках, тренди збору проти попередніх сезонів та нагадування, що бруньки набули і сезон на цей рік завершений.