Sobre o serviço
TraduzidoSou um chef de catering e cuido de toda a cozinha para sua celebração em casa. Um aniversário, aniversário de casamento, festa de despedida de solteira ou apenas um encontro caloroso de amigos — eu criarei um menu que combine com seus gostos, orçamento e número de convidados, e então cozinharei na sua cozinha no dia do evento ou trarei pratos quentes prontos para servir. O resultado é comida de qualidade de restaurante sem que você gaste tempo fazendo compras, cozinhando e lavando louça enquanto deveria estar aproveitando sua própria festa.
Cada pedido começa com uma breve conversa sobre suas preferências: restrições alimentares, cozinhas favoritas, formato do evento — jantar formal, recepção de coquetel ou aperitivos leves para socializar. Eu compro os ingredientes pessoalmente, trago meu próprio equipamento se necessário e preparo facilmente pratos vegetarianos, veganos, halal ou sem glúten sem que isso se torne um problema para o restante do menu. Eu já cozinhei para um jantar amigável de doze pessoas e para uma recepção de aniversário de quarenta convidados, e sempre deixo a cozinha e a área de serviço em perfeita ordem.
O custo depende do número de convidados, complexidade do menu e se é necessário pessoal adicional para o serviço, mas sempre concordamos sobre o escopo total de trabalho e preço com antecedência, antes do próprio evento. É melhor reservar os finais de semana com antecedência — as datas livres antes dos feriados se esgotam rapidamente.
O que está incluído no serviço:
— Consultoria e design de menu para seu evento e necessidades alimentares
— Compras de supermercado e seleção de ingredientes
— Cozinha no local ou preparação antecipada com entrega de pratos quentes
— Arrumação de mesa e limpeza da cozinha após o evento
— Formato flexível: banquete, recepção de coquetel ou serviço de canapés
Cada pedido começa com uma breve conversa sobre suas preferências: restrições alimentares, cozinhas favoritas, formato do evento — jantar formal, recepção de coquetel ou aperitivos leves para socializar. Eu compro os ingredientes pessoalmente, trago meu próprio equipamento se necessário e preparo facilmente pratos vegetarianos, veganos, halal ou sem glúten sem que isso se torne um problema para o restante do menu. Eu já cozinhei para um jantar amigável de doze pessoas e para uma recepção de aniversário de quarenta convidados, e sempre deixo a cozinha e a área de serviço em perfeita ordem.
O custo depende do número de convidados, complexidade do menu e se é necessário pessoal adicional para o serviço, mas sempre concordamos sobre o escopo total de trabalho e preço com antecedência, antes do próprio evento. É melhor reservar os finais de semana com antecedência — as datas livres antes dos feriados se esgotam rapidamente.
O que está incluído no serviço:
— Consultoria e design de menu para seu evento e necessidades alimentares
— Compras de supermercado e seleção de ingredientes
— Cozinha no local ou preparação antecipada com entrega de pratos quentes
— Arrumação de mesa e limpeza da cozinha após o evento
— Formato flexível: banquete, recepção de coquetel ou serviço de canapés
