Zbuduj zewnętrzną letnią kuchnię z murowanym grillem

Nasze podwórko ma wolny róg o powierzchni około osiemnastu metrów kwadratowych, skierowany na południowy zachód, a wieczorem wiatr przeważnie wieje z zachodu. To właśnie tam chcemy mieć odpowiednią letnią kuchnię: zadaszoną przestrzeń z blatem roboczym, zlewem, miejscem do przechowywania pod spodem oraz murowanym grillem z okapem, aby dym szedł do komina, a nie w twarze osób siedzących przy stole. Obecnie jest tam tylko wyrównana powierzchnia żwiru i przyłącze zimnej wody wyprowadzone z ściany domu, więc prace zaczynają się od podstaw.

Czego oczekuję, to pełny cykl od jednej ekipy. Najpierw fundament pod murowanie, płyta lub ława, zaprojektowana pod naszą głębokość przemarzania, aby grill nie przesuwał się zimą. Następnie rama zadaszenia i dach, który poradzi sobie z intensywnym deszczem i niskim wieczornym słońcem z zachodu. Sam grill: komora paleniskowa z cegły ogniotrwałej, obłożona solidną cegłą na zewnątrz, różne zaprawy do komory paleniskowej i do oblicowania, i proszę nie oszczędzać na tej części. Po tym kolektor dymu i komin wyprowadzony ponad kalenicę zadaszenia, z ciągiem, który rzeczywiście działa. Następnie strona mokra: zimna woda z istniejącego przyłącza, odpływ do studzienki w podwórku, a cały bieg odpływu do odprowadzenia przed pierwszym mrozem. Blat roboczy powinien przetrwać na zewnątrz przez cały rok, kamień lub beton wylewany na miejscu, a szafki pod nim odporne na wilgoć, wentylowane z tyłu, z nierdzewnymi zawiasami i mocowaniami.

Elektryka również wchodzi w zakres: gniazdka odporne na warunki atmosferyczne z ochroną przed prądem resztkowym, jasne światło nad strefą roboczą i coś łagodniejszego nad częścią jadalną, wszystkie okablowanie w rurach. Wyślij mi wstępny układ, listę materiałów z ilościami, swoją cenę i harmonogram prac. Czas to część, o którą zapytam jako pierwszą, ponieważ wszystko musi być użyteczne przed otwarciem sezonu.