CurdRunner

CurdRunner - un'applicazione web per un'operazione artigianale di formaggi mobili che vende formaggi artigianali da un camion di cibo. Il cuore del progetto è una vetrina di formaggi rotante: ogni forma e pezzo ha la propria scheda con tipo di latte (mucca, capra, pecora, bufalo), crosta, settimane di stagionatura, pastorizzazione, allergeni e una scala di maturazione che cambia man mano che la forma matura, così gli acquirenti vedono esattamente cosa viene tagliato su ordinazione oggi. L'inventario si muove rapidamente, quindi la vetrina si sincronizza con ciò che è effettivamente caricato nel camion questa mattina, e i pezzi esauriti si attenuano automaticamente. Il secondo pilastro è un motore di geolocalizzazione. Il camion segue un percorso settimanale: mercati contadini, parchi per uffici, pop-up. L'app mostra un programma dal vivo, un pin della fermata attuale sulla mappa, un conto alla rovescia per l'arrivo e un pulsante di abbonamento che avvisa il cliente quando il camion si parcheggia nelle vicinanze. Un flusso di prenotazione anticipata consente di assemblare un tagliere di formaggi o un piatto di salumi per cena o un evento, scegliere una posizione e un orario di ritiro, e pagare un deposito; il caseificio riceve un foglio di assemblaggio stampato con i pesi tagliati. Un abbonamento al club del formaggio addebita mensilmente e consegna un set a tema (croste lavate puzzolenti, alpino, volo blu) con note di degustazione e abbinamenti. Le scatole regalo sono un prodotto personalizzabile separato con un biglietto e ritiro programmato. Un portale all'ingrosso leggero serve bar di vini e ristoranti: prezzi a livelli, ordini permanenti, fatturazione e percorsi di consegna. Costruito come un PWA installabile con carrello offline, pagamento Stripe, amministrazione dell'inventario e avvisi di cambio posizione.