MeatShop — Boutique de Boucherie en Ligne avec Tarification au Poids

Nous gérons une boucherie de quartier et avons besoin d'une application web complète pour vendre en ligne sans perturber notre flux de travail au comptoir. La base du magasin est un catalogue regroupé par animal et par découpe : bœuf, porc, agneau, volaille et gibier, où chaque article affiche un prix en direct par kilogramme et par 100 grammes, plus une photo de la découpe spécifique. Comme la viande est vendue au poids, le passage en caisse doit tenir compte de la différence entre le poids commandé et le poids réel pesé : un client commande environ 1,5 kg de faux-filet, le boucher pèse la pièce dans le magasin, et le montant final est recalculé avec un décompte clair "avant et après" avant de débiter la carte. Les clients doivent pouvoir passer des commandes personnalisées — un brisket entier avec une coupe spécifique, une couronne de côtes pour un jour férié, de la viande hachée avec un ratio de graisse choisi — via un formulaire qui va directement au boucher avec des commentaires et un poids cible. L'exécution est basée sur des créneaux horaires : le client choisit le retrait ou la livraison locale, sélectionne une fenêtre gratuite, et le système limite les commandes par créneau afin que le magasin ne soit pas submergé. Au-delà des ventes uniques, nous avons besoin d'abonnements de boîtes de viande — assortiments hebdomadaires ou mensuels avec des frais automatiques, la possibilité de sauter, de mettre en pause ou d'échanger des articles. Chaque produit nécessite un étiquetage clair : halal, casher, biologique, nourri à l'herbe, et allergènes, et le filtrage dans le catalogue doit fonctionner par ces étiquettes. Le programme de fidélité permet de gagner des points sur les commandes et débloque des prix membres. Le résultat : vitrine réactive, panneau d'administration pour l'inventaire et la tarification quotidienne, gestion des commandes et des créneaux, facturation d'abonnement, gestion des étiquettes, moteur de fidélité et acceptation des paiements. Décrivez votre approche de la réconciliation des poids et votre expérience avec les frais récurrents.