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Freelance Disponible pour travailler

Tatyana

Technologue
90 évaluationsur la plateforme depuis 2019Russian Federationdernière vue 18.09.2019
Portefeuille
0
services : 0
Réponses aux projets
0
actions en 12 mois : 0
Avis positifs
—
Pas encore d'avis
Vues
0
de travaux et de publications, 30 jours

À propos de moi

Je suis un ingénieur compétent dans le domaine de la restauration.
Que fais-je ?
Former votre personnel de manière compétente, préparer le plat de manière savoureuse et correcte, avec le moins de pertes technologiques.
Élaborer et travailler avec le personnel une fiche technique pour tout plat, boisson, dessert, produit culinaire ou pâtissier.
Établir et calculer tout menu de banquet, buffet et sortie.
Calculer les pertes lors de la transformation primaire et thermique des matières premières.
Calculer la valeur énergétique et nutritionnelle du plat.

Compétences 4

développementdesignorganisation d'événementsrestauration

Qualités personnelles

activitélittératiemobilitéintégrité
Bon à savoir
Comment commander un travail à Tatyana ?

Envoyez un message avec la tâche, la date limite et le budget, ou publiez un projet et invitez le freelance. Vérifiez le portfolio et les avis pour vous assurer que l'expérience correspond à votre tâche.

Comment fonctionne l'accord sécurisé ?

Le client réserve le paiement sur la plateforme avant le début du travail ; le freelancer le reçoit après que le résultat est accepté. Gardez la discussion dans les messages du site — cela protège les deux parties en cas de litige.

Quelle est la note et le « Top de la semaine » ?

La note augmente avec l'activité et les avis positifs et diminue après des plaintes. Le « Top de la semaine » est un classement quotidien des dix freelancers les plus actifs au cours des sept derniers jours.

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