Анкета Фрилансера Татьяны
Татьяна
Технолог
Про мене
Я є компетентним інженером в галузі громадського харчування.
Що робити?
Щоб навчити персонал грамотно, смачно і правильно приготувати блюдо, з найменшими технологічними втратами.
Щоб зробити і працювати з персоналом технологічну карту для будь-якої страви, пити, десерт, кулінарний або кондитерський продукт.
Зробіть і розрахуйте будь-яке банкетне меню, фуршет і вихід.
Розрахунок втрат при первинній та тепловій обробці сировини.
Розрахунок енергетичної та поживної цінності страви.
Що робити?
Щоб навчити персонал грамотно, смачно і правильно приготувати блюдо, з найменшими технологічними втратами.
Щоб зробити і працювати з персоналом технологічну карту для будь-якої страви, пити, десерт, кулінарний або кондитерський продукт.
Зробіть і розрахуйте будь-яке банкетне меню, фуршет і вихід.
Розрахунок втрат при первинній та тепловій обробці сировини.
Розрахунок енергетичної та поживної цінності страви.
Професійна інформація
СпеціалізаціяТехнолог
ПредставляюПриватна особа
Досвід роботибільше 10 років
Вартість роботивід 291.53 грн. за проєкт
Варіанти оплатиГотівка, Банківський переказ, Електронні гроші
Мої навички
Особисті якості
Про фрилансера
ГрупаФрилансер
СтатьЖіноча
КраїнаРоссийская Федерация
Контакти фрилансера
E-mailПоказати
ТелефонПоказати
Зв'язатися з фрилансером
Запропонуйте роботу або поставте запитання виконавцю.
