Фрилансер Вільний для замовлень
Tatyana
Технолог
Це ваша анкета — так її бачать інші. Редагувати Статистика Закріпити анкету Виділити
Портфоліо
0
послуг: 0
Відгуки на проєкти
0
дій за 12 місяців: 0
Позитивні відгуки
—
Відгуків поки немає
Перегляди
0
робіт і матеріалів, 30 днів
Про себе
Я є компетентним інженером в галузі громадського харчування.
Що робити?
Щоб навчити персонал грамотно, смачно і правильно приготувати блюдо, з найменшими технологічними втратами.
Щоб зробити і працювати з персоналом технологічну карту для будь-якої страви, пити, десерт, кулінарний або кондитерський продукт.
Зробіть і розрахуйте будь-яке банкетне меню, фуршет і вихід.
Розрахунок втрат при первинній та тепловій обробці сировини.
Розрахунок енергетичної та поживної цінності страви.
Що робити?
Щоб навчити персонал грамотно, смачно і правильно приготувати блюдо, з найменшими технологічними втратами.
Щоб зробити і працювати з персоналом технологічну карту для будь-якої страви, пити, десерт, кулінарний або кондитерський продукт.
Зробіть і розрахуйте будь-яке банкетне меню, фуршет і вихід.
Розрахунок втрат при первинній та тепловій обробці сировини.
Розрахунок енергетичної та поживної цінності страви.
Навички 4
Особисті якості
Портфоліо поки порожнє
Роботи ще не додано.
Відгуків поки немає
Відгуки з’являються після співпраці через сайт: рекомендація підвищує рейтинг, скарга — знижує.
ВідгукиКорисно знати
Як замовити роботу в Tatyana?
Напишіть повідомлення із завданням, строком і бюджетом або розмістіть проєкт і запросіть виконавця. Перегляньте портфоліо й відгуки, щоб переконатися, що досвід підходить під завдання.
Як працює безпечна угода?
Замовник резервує оплату на майданчику до початку роботи, виконавець отримує її після прийняття результату. Ведіть листування в повідомленнях сайту — це захищає обидві сторони під час спору.
Що таке рейтинг і «Топ тижня»?
Рейтинг зростає від активності й позитивних відгуків і знижується після скарг. «Топ тижня» — щоденний список десяти найактивніших фрилансерів за останні сім днів.
