Comissão de Conjunto de Pratos de Sushi de Cerâmica Lançados à Mão e Pratos de Molho de Soja

Estamos à procura de um artista cerâmico experiente ou de um pequeno estúdio de cerâmica para projetar e moldar manualmente um conjunto de louças dedicado para servir sushi e outros pratos de estilo japonês em casa. A comissão cobre um grupo coordenado de peças em vez de um único objeto: quatro a seis pratos de servir longos e retangulares ou levemente curvados, dimensionados para acomodar nigiri, rolos de maki e fatias de sashimi, acompanhados por um conjunto de seis pequenas tigelas individuais para molho de soja e um conjunto correspondente de apoios para hashis. Cada peça do conjunto deve compartilhar uma família de esmalte, um corpo de argila e uma linguagem visual geral, de modo que os pratos, as tigelas de mergulho e os apoios sejam percebidos como uma única coleção coesa, em vez de itens separados variados.

Gostaríamos que o acabamento da superfície fosse calmo e discreto: um esmalte de stoneware fosco ou levemente salpicado em um tom terroso suave é nossa preferência inicial, mas estamos abertos a um esmalte reativo ou semi-brilhante se o artista puder mostrar trabalhos acabados semelhantes. Uma borda levemente irregular, claramente feita à mão, é bem-vinda e até encorajada, desde que cada prato de servir fique plano e estável em uma mesa sem balançar. As tigelas de mergulho devem ser pequenas o suficiente para serem seguradas com uma mão e rasas o suficiente para que a ponta do hashi possa alcançar o molho facilmente, enquanto os apoios para hashis devem ser compactos, com um sulco raso que impede que as pontas dos hashis toquem a mesa.

Todas as peças devem ser feitas de um corpo de argila de stoneware ou porcelana durável, queimadas a uma temperatura que as torne totalmente seguras para alimentos, tolerantes a lava-louças e resistentes a manchas de molho de soja após uso repetido. Precisamos de orientações claras sobre lavagem à mão versus uso de lava-louças e micro-ondas uma vez que o conjunto esteja finalizado. Por favor, compartilhe seu portfólio de utensílios de mesa anteriores, o tamanho do seu forno e o tempo típico de entrega, além de um esboço ou foto de referência mostrando como os pratos de servir, tigelas de mergulho e suportes para hashis ficariam juntos como um único conjunto. Estamos felizes em discutir opções de cor de esmalte antes do início da modelagem, e apreciaríamos fotos de progresso na fase de bisque e novamente após a queima do esmalte para que possamos aprovar a aparência antes que as peças sejam enviadas. O envio cuidadoso e bem embalado para peças de cerâmica é essencial, e por favor inclua seu método de embalagem em sua proposta.