CakeMaster: Costruttore di Ordini e Coda di Cucina

La nostra panetteria familiare riceve decine di ordini di torte individuali ogni settimana per telefono e email, e passare le richieste in cucina è diventato caotico. Abbiamo bisogno di un'applicazione web in cui il cliente costruisce l'ordine da solo e fa un deposito online, mentre i panettieri vedono una coda di lavoro ordinata e organizzata. Il cuore dell'applicazione è il costruttore di torte: il cliente sceglie la base (pan di spagna, chiffon, red velvet, senza glutine), poi il ripieno e la glassa (ganache al cioccolato, caramello salato, mousse di frutti di bosco, mascarpone), la dimensione o il numero di strati e un'iscrizione. Ogni scelta ricalcola istantaneamente il prezzo e mostra il tempo di preparazione stimato in modo da non sovraccaricare un sabato impegnato. Il pianificatore della data di consegna deve tenere conto del nostro carico di lavoro: chiudere le date già piene, richiedere un minimo di 48 ore per le torte a più strati e offrire slot gratuiti per il ritiro. Dopo la conferma dell'ordine, il cliente paga un deposito (circa il trenta percento) con carta, con il saldo contrassegnato come pagamento al ritiro. La cucina ha bisogno di una coda a bacheca raggruppata per giorni di consegna: dettagli di configurazione, note sugli allergeni, stato del deposito e un foglio da forno per la stampa. Il panettiere sposta il biglietto attraverso le fasi: accettato, in cottura, decorazione, pronto. Deliverables: interfaccia client reattiva, pannello di amministrazione per la gestione dei gusti e del carico, integrazione del pagamento del deposito, notifiche via email e SMS, report di vendita semplici.