Comptoir de bar de sous-sol intégré avec cabinet réfrigérateur à vin

Je veux transformer un coin inutilisé de mon sous-sol fini en un véritable comptoir de bar, construit sur place plutôt qu'assemblé à partir de meubles prêts à l'emploi. L'espace mesure environ neuf pieds le long d'un mur avec un retour d'environ trois pieds formant un L. Le comptoir a besoin d'un plan de menuiserie complet avant toute découpe : où se trouve le débord de l'assise, où la ligne de l'évier pourrait être installée à l'avenir, et surtout un découpement dédié pour un réfrigérateur à vin sous le comptoir avec un dégagement correct sur tous les côtés pour un flux d'air à ventilation frontale, puisque l'appareil sera placé à l'intérieur d'un cabinet entièrement fermé et ne peut pas surchauffer.

La construction doit être en menuiserie à cadre visible, avec des carcasses en contreplaqué, un socle et des étagères ajustables dans les zones non équipées d'appareils. J'ai besoin d'une section de bar à l'arrière contre le mur derrière le comptoir : des étagères ouvertes pour les bouteilles, un porte-verres suspendu monté sous une étagère pour que les verres soient suspendus à l'envers, et une section de cabinets fermés avec des portes pour le rangement des outils de bar, des serviettes et des stocks supplémentaires. L'éclairage est important : des lumières à puck sous les étagères de bar à l'arrière et une bande lumineuse sous le comptoir, câblée à un interrupteur dédié, avec une prise pour le réfrigérateur à vin sur son propre circuit et une autre prise à hauteur de comptoir pour un mixeur ou une machine à glace. J'ai déjà un électricien qui peut préparer le câblage si vous me dites exactement où les boîtes doivent être placées, donc la coordination électrique fait partie du champ de la menuiserie, pas un métier séparé que vous devez engager.

Pour le plan de travail, je veux quelque chose de durable qui résiste aux anneaux d'humidité et qui ne sera pas endommagé par la glace — ouvert à un bloc de boucher avec un scellant dur, du quartz, ou un stratifié qui semble convaincant, selon ce que vous recommandez pour un bar de sous-sol qui voit un usage régulier par des invités. Merci d'inclure vos réflexions sur le placement du rail de repose-pieds le long de l'avant du comptoir, le profil de bord, et si un rebord surélevé à hauteur de bar du côté des invités a du sens par rapport à une surface de niveau unique. J'aimerais un devis écrit décomposé en menuiserie, étagères de bar à l'arrière, plan de travail et travaux de finition, avec un calendrier réaliste de la mesure à l'installation finale. Des photos de constructions de bar de sous-sol comparables que vous avez réalisées m'aideraient à choisir une direction de design avant que nous finalisions les dessins.