Construction d'une cuisine extérieure et d'une île BBQ pour patio arrière

Je prévois de transformer un coin inutilisé de mon patio arrière en une véritable cuisine extérieure et j'ai besoin d'un entrepreneur qui a déjà construit cela auparavant, pas quelqu'un qui apprend sur mon projet. La dalle du patio est déjà coulée et de niveau, d'environ 14 par 10 pieds, et elle reçoit le plein soleil de l'après-midi avec une pergola couverte sur une partie. Ce que j'imagine est une île en forme de L, d'environ 9 pieds sur une jambe et 5 pieds sur l'autre, construite avec un cadre en blocs ou en montants en acier et finie en parement de pierre ou en stuc pour correspondre à l'extérieur de la maison. J'ai déjà acheté une tête de grill à gaz intégrée de 36 pouces qui doit être logée à l'intérieur de l'île avec un dégagement de ventilation approprié, et j'aimerais que la plomberie et les lignes de gaz soient installées pour un futur brûleur latéral même si nous ne l'installons pas tout de suite.

Le stockage est très important pour moi. Je veux au moins deux portes d'accès en acier inoxydable étanches pour le stockage des bouteilles de propane et de l'équipement général du patio, plus quelques tiroirs coulissants pour les outils et les ustensiles. Un petit évier de bar avec des raccordements d'eau chaude et froide serait idéal sur la jambe la plus courte, de préférence avec un coin pour un mini réfrigérateur à proximité pour les boissons. Le plan de travail devrait être quelque chose de durable en extérieur — le granit, le béton ou le quartzite conviennent, je suis ouvert à vos recommandations en fonction du coût et de la résistance aux intempéries dans notre climat. J'aimerais également un petit surplomb de bar surélevé d'un côté pour deux ou trois tabourets.

En termes de budget, je sais qu'une cuisine extérieure complète peut coûter cher, mais pour cette annonce, je cherche quelqu'un pour évaluer correctement le travail, me donner un devis détaillé décomposé en structure, plomberie, ligne de gaz, électricité pour l'éclairage et matériaux de finition, et me guider à travers le calendrier. Je peux fournir des photos du patio, des spécifications du grill et un croquis approximatif de ce que j'imagine. Des permis peuvent être nécessaires pour les travaux de gaz et de plomberie dans notre région, donc veuillez en tenir compte dans votre estimation et faites-moi savoir si vous vous occupez des permis ou si je dois les obtenir moi-même. J'aimerais que le travail soit programmé pour commencer dans le mois qui suit, si la météo le permet, et j'espère un travail propre et soigné avec un minimum de perturbation pour le reste du jardin. Des références ou des photos de constructions d'îles similaires terminées seraient appréciées avant que nous avancions.