Descripción del proyecto
TraducidoGestionar una cadena de cafeterías de tres ubicaciones con procesos en papel es una lucha diaria que conduce a errores en los pedidos, reducción de inventario, errores en la nómina y una completa ausencia de visibilidad entre ubicaciones. Hemos llegado al punto en que los sistemas manuales nos están costando dinero y previniendo una calidad consistente entre ubicaciones. Lo que necesitamos es un ERP web diseñado específicamente que cubra cada aspecto operativo de un negocio de café: desde el momento en que un cliente se sienta a una mesa hasta la preparación en la cocina, el agotamiento de inventario, la programación del personal y los informes financieros de fin de día.
El sistema debe funcionar completamente en un navegador web en tabletas y computadoras de escritorio — no se necesita desarrollo de aplicaciones nativas en esta etapa — y debe funcionar incluso cuando la conectividad a internet sea intermitente, utilizando un trabajador de servicio para almacenar operaciones localmente y sincronizar cuando la conexión regrese. Se requiere una API REST limpia para que podamos conectar una aplicación móvil en una fase futura. El software debe ser lo suficientemente intuitivo para que nuestro personal de piso y el equipo de cocina puedan aprenderlo en una sesión de capacitación sin soporte continuo de TI.
Módulos requeridos:
1. Gestión de POS y mesas — interfaz de tableta para camareros, mapa visual de mesas, dividir cuentas, modificadores de ítems personalizados
2. Sistema de exhibición de cocina — cola de pedidos en tiempo real para el personal de cocina, seguimiento del tiempo de preparación, actualizaciones de estado de ítems
3. Gestión de inventario — seguimiento de ingredientes por receta, alertas de bajo stock, generación de pedidos a proveedores
4. Programación de personal y nómina — planificación de turnos, registro de horas trabajadas, cálculo automático de salarios
5. Informes — ingresos diarios por ubicación, artículos más vendidos, informe de desperdicio y bajas
Tecnología: PHP 8 + backend MySQL, frontend React o Vue.js, modo offline a través de trabajador de servicio, API REST para futura aplicación móvil.
El sistema debe funcionar completamente en un navegador web en tabletas y computadoras de escritorio — no se necesita desarrollo de aplicaciones nativas en esta etapa — y debe funcionar incluso cuando la conectividad a internet sea intermitente, utilizando un trabajador de servicio para almacenar operaciones localmente y sincronizar cuando la conexión regrese. Se requiere una API REST limpia para que podamos conectar una aplicación móvil en una fase futura. El software debe ser lo suficientemente intuitivo para que nuestro personal de piso y el equipo de cocina puedan aprenderlo en una sesión de capacitación sin soporte continuo de TI.
Módulos requeridos:
1. Gestión de POS y mesas — interfaz de tableta para camareros, mapa visual de mesas, dividir cuentas, modificadores de ítems personalizados
2. Sistema de exhibición de cocina — cola de pedidos en tiempo real para el personal de cocina, seguimiento del tiempo de preparación, actualizaciones de estado de ítems
3. Gestión de inventario — seguimiento de ingredientes por receta, alertas de bajo stock, generación de pedidos a proveedores
4. Programación de personal y nómina — planificación de turnos, registro de horas trabajadas, cálculo automático de salarios
5. Informes — ingresos diarios por ubicación, artículos más vendidos, informe de desperdicio y bajas
Tecnología: PHP 8 + backend MySQL, frontend React o Vue.js, modo offline a través de trabajador de servicio, API REST para futura aplicación móvil.
Programación web Efectivo, Transferencia bancaria
